Jeg bruker yaconpulver i sjokolade og godis og syns det smaker skikkelig digg. Men det er irriterende at det klumper seg som småstein i posen, og her ser dere hvordan jeg hanskes med problemet: Sil pulveret rett før du skal bruke det! (og mumse klumpene som snacks ;-) ) Man kan også kjøre det klumpete pulveret i en kaffekvern for å få pulver, men hos meg kleber det seg og blir et herk å rengjøre. Derfor foretrekker jeg å sile det.
Ha en fin kveld!
Follow
pleier å gjøre det med alt det tørre jeg lager sjokolade av :)
Lurt! Det er en grunn til at jeg kaller yaconpulver »klumpehelvete», hehe. Men hvor får man kjøpt et sånt svært tefilter som på bildet? (:
Du jeg fikk det med i en kopp jeg fikk av mamma en gang. Men på kjøkkenbutikker, te/kaffebutikker osv så finner du helt sikkert noe du kan bruke :-)
lett og bra tips :D
jeg bruker en morter! det funker også fint :)
Ja det er nok et bra redskap ja! Har bare en biiiitte liten en jeg.
Åh, det er like irriterende hver gang :P
Åh, smart!
Har hørt mye bra om dette pulveret og tror nok jeg må teste det snart. Takk for tips. :)
Smart! Har ikke hørt om pulveret før da, hva er det for noe? :)
http://siljesreise.com/yacon-powder-raw-sotning/ :-)
Hehehe…..jeg trodde pulveret mitt var ødelagt og kastet hele posen! Og neste gang jeg fikk pakken med det hjem i posten, dro hunden min hele posen ned fra bordet når jeg var ute og åpnet posen og sleiket det utover gulvet…… Takk for tipset!
Haha, uffda :-)
Sånn gjør jeg også:) Store biter kan rives/raspes på et lite fint rivjern – et tips jeg fant hos supermatforbarn:)
Ja det var også smart!