TeLATTE

Jeg elsker cappucino, og etter at Teg fikk seg kaffemaskin til jul med sånne George Clooney-kapsler har jeg begynt å drikke litt kaffe igjen. Jeg er egentlig ikke fan av koffein pga at det lager energi uten å gi kroppen noe energi, med andre ord tar kroppen energi av lagere den egentlig ikke har (ikke særlig kult for min del). Men i bunn og grunn føler jeg at jeg tåler litt koffein ganske greit :-) Føler meg ikke dårlig av en liten shot i ny og ne med melk i. Og ikke minst, kaffe er jo så GODT! Men bare kaffe med varm soyamelk.

For å variere litt tenkte jeg å prøve å lage sånn der ChaiLatte i dag. Prøvde en med Yogi grønn chai, og en med Yogi Mayan cocoa spice (begge kjøpt på iherb). Sånt blir det bilder av!

Syns den med Mayan cocoa spice var best, det ble nesten som en slags mild kakao. Jeg bruker forresten usøtet soyamelk som jeg søter selv med noen dryss steviapulver når jeg lager kaffe og slik tedrikk som det her.

Pleier du å lage slike varme drikker? Har du noen gode tips? :-)

47 thoughts on “TeLATTE

  1. Ingen tips, men dette skal jeg jammen prøve! Jeg har akkurat fått lakris-te og sweet chili-te fra iHerb, og kan tenke meg at begge de to fungerer perfekt til dette! :)

  2. eg drikke mye te:) Men me fekk ein te av ei veninna te jul, med mye krydder å sånn:) då sko du koka te’en i 20 min for å så sila an og koka opp med 0,5 l melk og ha i sånn karamellsmakstilsetning. KJEMPE GODT!!

  3. ser godt ut :-D Jeg drikker litt for mye kaffe. Fikk nespressomaskin til jul og de har også god koffeinfri kaffe. Jeg har blitt veldig glad i dobbel ekspresso med kokoskrem. Søter kokoskremen med sukrin eller stevia.

    • Har ikke prøvd kaffe med kokoskrem enda i, men har lest om det mye inne hos Cecilie! Jeg søter kokoskremen med litt agave fra sanabona jeg nå, smaker veldig rent og godt! Eller xylitol, jeg liker det bedre enn surkin.

  4. Må prøves! :) Lar du teen trekke lenge før du har i melk? Hvis jeg liker dette så er det en genial måte å få brukt opp rester av plantemelk på. Jeg bruker litt i matlaging, men er ikke så glad i å drikke det rent, så det blir ofte jeg må tømme ut siste skvetten :/

  5. Yummy ;-) så og hørtes godt ut ! Sliter litt med den kaffen jeg også, blir helt weird. Men slike tips som dette hjelper på ;-)

  6. Oi, så godt ut jo! Men du vet vel at man får sånne George Clooney-kapsler i koffeinfri også?;) Smaker kjempegodt!:)

  7. Er det Nespresso som er clooneykaffen? De har ihvertfall en veldig god koffeinfri variant, «decaffinato intenso». Smaker samme gode smaken som med koffein, jeg drkker den ofte på kveldstid :-)

  8. Jeg lager ofte chai-latte.
    Da bruker jeg som regel detox teen fra Yogi, skummer en dl med usøtet soyamelk og tilsetter i teen sammen med et par dråper stevia vanilla creme. Deilig :)

  9. Jeg elsker chai latte! Og koppene dine var råååfine:) Den må være hot og litt søt! Pleier bare bruke en eller annen krydder te (Yogi classic cinnamon spice er en favoritt), og så ha i mandelmelk, noen dråper stevia liquid creme og ekstra pepper, evt. mer av andre krydder. Fersk ingefær er også godt i:)

    Fikk sååå lyst på nå:D

  10. Hei, Jeg bruker noe som hetter Inka, helt naturlig pulver laget av cerealier:) Blander en skje med varm vann og varm soya melk…namm
    Jeg så at de selger den på Amazon, jeg kjøper den i utlandet.

  11. namnam.. den Yogi Choko teen som de har i Norge er også supergod med litt melk av ulike slag oppi:)

  12. Jeg så at du bruker en del kokosolje også. Hvorfor. Er det ikke bedre med raps eller olivenolje som har enumettet og flerumettet fettsyrer…?
    Lest mye dårlig om kokos olje som har nesten bare mettet fett!
    Inka er en erstatning for kaffe forresten. Jeg tåler ikke kaffe og derfor bruker jeg Inka:)

    • Jeg bruker ikke mye kokosolje :-) Men det dårlige du har lest om det er igrunn utdatert, kaldpressa kokosolje er veldig sunt faktisk! Har ingen gode kildelinker for hånden, men nyere forskning viser at det ikke er så «farlig» som folk trodde det var pga at ett eller annet et mellomlangt i kokosolje, ikke kort eller langt. Husker ikke hva det var sånn i farta.

    • Det er det naturlige råe mettede fettet som er det sunne fettet. Det finnes tonnevis av meget god forskning som viser til dette. Men den andre gruppen liker å påstå at det er det andre fettet som er bra men de har ikke forskning som beviser dette selv om de liker å påstå at de har. Det er i grunn opp til deg selv hva du velger, jeg velger det mettede fettet og jeg kjenner det på kroppen at det er det riktige valget. Eskimoene som lever på sel har fantastiske blodårer, 80år gamle eskimoer har blodårer som en norsk 15åring, men de spiser veldig mye av fettet rått, blodferskt rett i fra selen. Palmeolje f.eks som blir dømt nord og ned fra den andre gruppen(som elsker lettprodukter) er kanskje den beste oljen, om den blir hentet ut uten varmebehandling selvfølgelig.

  13. Jeg lager chai latte slik:
    – Kanelstang, revet ingefær og nellik i en kjele
    – Sammen med melk og to teposer (vanlig te)
    – Varmes opp på middels varme til passelig temperatur (skal ikke koke
    – Søtes med honning :-)

  14. Varm sjokolade med chilistänk är supergott, ellers är sjokoladete ett bra och nyttigare alternativ. Jag har kuttet ut kaffe för tre år siden.

  15. Jeg drikker egentlig bare vanlig kaffe med melk, men skal kutte ned nå for på mandag skal jeg begynne med lavkarbo kosthold, hihi :) Ser godt ut da, du er så flink!

  16. Det er veldig bra å holde seg til te istedenfor kaffe. Kaffe er veldig surt og for å nøytralisere syren trekker kroppen din livsviktige basiske mineraler ut av skjelett, tenner, vev og organer. Når et basisk og et surt emne møtes dannes et nøytralt salt som ikke påvirker pH-verdien i kroppen. Men med alt det sure vi spiser og drikker i et typisk kosthold, greier ikke kroppen å nøytralisere all syren. Et «surt indre» er opphav til mange sykdommer og lidelser. I tillegg harskner oljen i kaffebønnene når bønnene brennes, og harsk olje er tøffe saker for leveren vår.

    Jeg tenkte jeg skulle skrive et lengre blogginnlegg om dette, så klikk innom hos meg i løpet av en dag eller to for å høre mer om hvordan pH-verdien i mat og drikke påvirker oss.

    Birgitte : )

    • Det skal jeg gjøre.
      Jeg har lest både PH-verdien og blodtypedietten, så er litt inne på det allerede. Drikker et glass med basisk vann før jeg drikker kaffe.

  17. TeLatte er gooodt! Mm! Jeg bruker ofte chai-te (eller, så veeeldig ofte er det ikke), og det er kjempegodt! Men kaffe og melk? Det drikker jeg minst 3 ganger daglig! :D *hihi* Og da snakker vi en god, stor kopp!

  18. Er ikke noe spesielt fan av kaffe i seg selv, synes smaken virkelig er.. ja, grusom :p Dessuten så tåler jeg koffein dårlig, får hjertebank og sånn av det :|

  19. I følge raw food guruer så skal du holde deg langt unna soyaprodukter.. Du har ikke prøvd en parasittkur? 90% av verdens befolkning sliter med parasitt og soppinfeksjoner i stor grad, de forårsaker mye sykdom og er stort sett oversett her i landet.. I følge raw food miljøet er dette en utrolig bra parasittkur men er usikker på om den kan importeres til norge.. Kanskje noen velvillige helsekostbutikker kunne tatt den inn muligens.. http://www.markusrothkranz.com/parasitefree/parasite_free.html

    • Jeg blir så forvirret om hva som er bra og ikke. Ifølge det ene er soya forferdelig, mens i følge feks Blodtypedietten er soya medisinsk for blodtypen min. Blir blir litt surrete av hele greia, så jeg prøver å kjenne på kroppen på hvordan den reagerer etter at jeg har spist noe. Men at jeg har hatt candida i kroppen tidligere er jeg ikke i tvil om, men jeg tror også det er mye mindre nå. Jeg har også sneiet innom tanken på lekk tarm.

      Har ikke prøvd en parasittkur, og hadde ikke turt å kjøpt noe sånt eller gjøre en «ekstremkur» uten i samråd med noen som kan det. Detoxkurer som går på forskjellige organer med matvarer/supermat jeg kjenner er greit da. Men har ikke orker å hive meg på en candidadiett enda, det er så mye å lære og jeg har ikke overskudd til å lære og til å gjøre alt på en gang. Må finne ut om det er noe candida først også. Sjekker man sånt hos legen?

      • Har du en epostadresse eller skype så kan jeg sende deg en e-bok fra en rawfood guru som har stor respekt i rawfood miljøet. Boken forklarer deg på en rett på sak måte hva du skal og ikke skal spise. Hvorfor mange på rawfood ikke får den effekten de forventet osv. En veldig grundig og god innføring i rawfood. I følge boklistene til raw food viterne så var denne ranket som nr.1. Den er på engelsk men er lettfattelig.

        Du ser vel epostadressen min?

Legg igjen en kommentar til Kristine Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.