Hvordan få grapefrukt til å smake godt

Det sies jo at man bør spise det hvite under skallet på sitrusfrukter, for der ligger det mye næring. Men akkurat når det gjelder grapefrukt er det klin umulig for min del, det smaker SÅ beskt og fælt. Men spiser man bare fruktkjøttet smaker det veldig friskt og godt, så det pleier jeg å gjøre. Skrelle grapefrukten, ta med ei skål og sette i fanget, og sitte og pille og renske frukten. Nam! :-)

Liker du også grapefrukt?

56 thoughts on “Hvordan få grapefrukt til å smake godt

  1. Åh jeg absolutt hater grapefrukt!! Dette må jeg prøve ut. Hvis man skal presse grapefrukt så må man gjøre det samme da? Jeg styrer unna alle former, ser jeg grapefrukt i smoothie eller juice står jeg over. Blir vel fort med noe bittert om man presser alt..

    sv: Molde ja ;) aldri sett Oskar Sylte i Rogaland, aldri sett den på Østlandet før. Så står de plutselig der!! Haha.

    • Arti det, anansbrus er nostalgi altså! :-)
      Ja, jeg rensker ihvertfall grapefrukten på samme måte om den skal brukes i juice eller smoothie. Blir så vanvittig bittert.

  2. Hei, jeg skal ha jentekveld til helgen og ønsket å lage en drikk jeg husket jeg hadde lest om her. Men da jeg fant den i arkivet sto det: «Varm eplejuice med masse digg krydder som kanel, vanilje, nellik osv»
    Jeg hadde satt utrolig stor pris på om du kunne skrevet hvordan du laget denne.

    Varmet du opp juicen først? Kokte du det opp til 100 grader? Du skrev osv, men husker du hvilke andre du brukte? Og til slutt? Hvor mye av hvert krydder hadde du i?
    Jeg beklager alle spørsmålene her, men jeg vil bare lage den «perfekte» vinterdrikken!

    • Varm epledrikk fra Kjernesunn Julemat
      1 l økologisk, ufiltrert eplesaft
      1 vaniljestand eller 1 ts usøtet vaniljepulver
      4 hele stjerneanis
      2 nellikspiker
      1 kanelstang på 5 cm
      skall fra 1 øko sitron (har ikke jeg brukt, for hadde ikke)
      1/2 ss kardemommekapsler (vet ikke hva det er, så ha bare tatt oppi litte grann kardemomme pulver)

      Ha alle ingredienser i en gryte og varm opp til like under kokepunktet. Ta gryten av platen og la det stå og trekke til neste dag. Varmes opp ved servering og drikkes varmt, evnt tilsatt bløtlagte rosiner og skåldede mandler.

      Så der har du oppskriften :-) Har ikke vært sånn heeelt nøyaktig når jeg har laget, men kanel og vanilje sammen med eple er jo alltid godt! Uten «julekrydderne» blir det kanskje ikke like… julete? Håper du får til noe godt :-) Pisk soyakrem eller annen krem, eller kokoskrem som jeg brukte (la en boks med kokosmelk stå i kjøleskap, åpne og bruk kun det harde, ikke vannet (det har skilt seg), og visp et par min, søt den hvis du vil)

  3. Jeg synes det er helt fantastisk godt! Har ikke spist det på lenge nå, på tide å kjøpe et par nå! :) Vet du om de inneholder mer/mindre/andre næringsstoffer enn appelsin? :)

  4. Grapefrukt som er så godt! Jeg spiser kjøtt og det hvite, alt. Gooodt! Når jeg skal kose meg og spandere på meg noe godt å drikke, bruker jeg bl.a. å kjøpe en kartong grapefruktjuice. Bittert og godt, heia!

  5. Jeg elsker grapefrukt :D Rensker bort det ytterste skallet, men lar det hvite sitte på, og juicer den sammen med appelsin, annen sitrus eller ananas, nam nam ;)

  6. Eg held meg unna grapefrukt både fordi den smakar vondt og fordi det kan redusere effekten til p-pillene og auke risikoen for blodpropp. Man skal noko eta mykje grapefrukt før man får blodpropp av det, men eg held meg unna likevel =P Om man ikkje går på p-piller eller andre medisinar så trur eg ikkje det er noko farlig med grapefrukt.

  7. eg avskyr to ting i frukt&grønt-familien. det er grapefrukt og selleri. om det berre er nokre ørlite dropar grapefrukt i ein juice eller smoothie, fysj og fy. skulle gjerne klart å ete det, sidan det sikkert er supersunt og det der, men, uff. appelsin!

      • Prøv ferskpresset juice med ananas, agurk, spinat, sitron og stangselleri – det er fantastisk godt!! (og man smaker ikke sellerien så mye)

      • Ja alt i den juicen høres godt ut – utenom stangsellerien, haha. Men skal prøve å like det en gang altså. Tenkte å begynne med bare en liiiiten bit.

  8. Elsker grapefrukt, men spiser det sjelden. Pleier bare å dele den i to og spise innholdet med teskje jeg- gjerne med litt søtning på toppen hvis den er veldig syrlig. Namnam:)

  9. Jeg liker grapefrukt veldig godt, men det er mange som ikke liker den bitre smaken. Det er ganske vanlig å dele den «på tvers», sånn at man får to halve med halve båter i (hvis det ga noen mening), og så spise den med skje. Så slipper man å sitte å pille sånn.

  10. eeelsker rød grapefruit! syns det er skikkelig søtt og godt. jeg spiser med teskje, og spiser bare «mellom» det hvite… kanskje derfor jeg ikke synes det er bittert

  11. Namnam! Jeg spiser aldri det hvite, verken på grapefrukt eller andre sitrusfrukter. Synes ikke det er noe godt uansett :p

  12. Jeg elsker grapefrukt!! :D Alltid likt det. Da jeg var liten spiste jeg det med sukker på, nå spiser jeg med sukrin på :-) namnam

  13. Hei!
    For en fantastisk person du er som tar vare på disse kattene! Jeg er et skikkelig kattemenneske selv og elsker katter. Jeg har en abymix på 1 år, og er fôrvert til en abyssinerkattunge. De betyr alt for meg!:) Driver på med både katteutstillinger og hundeutstillinger. Nå har jeg og samboeren passet en liten Whippet valp på 11 uker:) Er gøy å lese om mennesker som er like glad i dyr som det jeg er :)

  14. Ah, kanskje jeg skal prøve det? Og grapefrukt er jo kjempesunt også, så teit at det skal smake så fælt :) Stor jeg skal kjøpe grapefrukt neste gang jeg skal på butikken, takk for tipset!

  15. Jeg elsker grapefrukt! Selv pleier jeg å dele den i to og skjære løs fruktkjøttet i hvert «kammer» med en grapefruktkniv. Så spiser jeg den med en skje :)

  16. Jeg elsker grapefrukter lenge spiste jeg en til frokost hver eneste dag. Men nå i det siste har det blitt mindre. Men jammen er de ogde, og så inneholder de jo masse sunne stoffer.
    Det beste av alt er jo at grapefrukten i motsetning til appelsin ikke utsetter tennene for like stor syreskade siden det er en ester og ikke en syre.
    :-)

  17. Jeg spiser ganske mye grapefrukt, og liker det godt, men ikke når den spises som en appelsin. Du må skaffe deg en grapefruktkniv eller en grapefruktskje :)

  18. Grapefrukt er knallgodt, om man unngår det beske, ja :D

    Dette med påvirkning av legemidler; vi vet at grapefrukt påvirker et enzym som er med i metabolismen av en rekke legemidler. Når det gjelder p-piller vil inntak av grapefrukt gi en økt konsentrasjon av østrogenkomponenten fra pillene (inntil 30% er vist). Man får altså ikke mindre effekt der og da, men mer.

  19. ja! eg elsker grapefrukt og pleier innta den på samme måte som du :). er vant til å bli sett på som sær for dette og kjenner ingen andre som liker det. før no.

  20. Jeg er som deg og takler ikke grapefrukt. Jeg har de siste årene klart å drikke grapefruktjuice (fra kartong) noen ganger uten at smaksløkene gjorde helt opprør.

    Leste en gang at det man kan si man IKKE LIKER er de tingene som blir helt forferdelige inni munnen(at man ikke liker f.eks fisk skyldes som oftest ikke dette jeg snakker om her). Dette skyldes visst en kjemisk prosess som gjør at en ting blir så vond smak på at man ikke klarer å spise den. Det er individuelt hva hver enkelt «reagerer» på, men kanskje grapefrukten er en typisk sånn ting?!

  21. jeg spiste det en del da jeg bodde i usa – siden jeg bodde hos «supermatfamilien» selv der nede. Jeg tror faktisk jeg var den eneste blant vennene mine som var utveklsingsstudenter som ikke la på meg men heller gikk litt ned på vekten da jeg bodde i usa, hehe. De spiste veldig sunt i familien min og når jeg tenker meg om så kan mye av det vi spiste minne meg litt om supermat-kostholdet ditt, bare at det ikke var like vegetariansk egentlig. Mye grønt, frø, frukt, bær +++ supper osv. Burde flytta der et år igjen for å få helt skikk på meg selv, kjekt å få det servert vettu, hehe :)

    Men tilbake til poenget, lol, blitt mindre med grapefrukten nå ja, mye fordi jeg synes det er for beskt uansett, så da spiser jeg heller appelsin liksom ;-)

  22. Jeg er søtmums og «jukser»… Strør sukrin over og spiser med en litt spiss skje som litt ekstra hverdagslux :) Takk for at du deler så mange oppskrifter i bloggen din, har planer om teste ut flere av dem nå fremover (særlig soccaen). :)

  23. Lag friskpresset juice! Jeg drikker daglig en juice laget av 1 grapefrukt, 1 appelsin og 2 store gulrøtter

Legg igjen en kommentar til Hermine Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *