Tjoho, grønnkålsesongen er i gang! :-) Fikk tak i en diger SEKK med økologisk grønnkål i dag, så nå må jeg blåse støvet av dehydratoren og lage Grønnkålchips! Oppskrift her. Tror jeg må oppbevare grønnkålen i en boks hengende ut fra vinduet eller noe, det er jo ikke plass i kjøleskapet! Skulle hatt kjølerom.
Den økologiske grønnkålen er fra Fogdegården på Ler utenfor Trondheim, og du får kjøpt varer derifra i Trondheim på blandt annet Helios og Etikken. Før i tia når jeg spiste egg kjøpte jeg alltid fra Merete.
Ellers kommer jeg til å bruke kålen i supper, wok og gryteretter, i smoothie, og i juice.
To varianter raw chips, nam nam!
Er grønnkålsesongen i gang for dere også?
Follow
Weeee :D kjøpte grønnkål for et par dager sida jeg og, så blir chips her i huset også :D hurra. Det er jo så vanvittig godt :D
Fikk btw ME-diagnosen da jeg var på ME-senteret på tirsdag. Legen var ikke i tvil engang, oppfylte visst alle kravene de hadde. var virkelig godt å endelig være hos en lege som forsto meg og som ikke så rart på meg når jeg fortalte om symptomene mine.
Så godt å bli tatt på alvor til slutt, det er bestandig godt å møte folk med riktig kompetanse når man plages. Uten kommer man ikke langt! Veldig synd å høre du har ME, men godt for deg å få et svar på hva det er. God bedring! <3
Lager faktisk grønnkål chips akkurat nå :D
Digg! Jeg skal kjøre dehydratoren i natt tenkte jeg.
Ååå grønnkål<3 Det beste jeg vet! Spiser deg daglig nå som det er i sesong, det har den vært i noen uker i Oslo nå.Hr så lyst på dehydrator så jeg kan lage chips, men det får vente :)
Hvis jeg flytter til Oslo kan du låne min :-)
Spiser mye grønnkål jeg også, supper og gryter.
Hihi, jeg kommer fra Ler!
Endelig!!:D
Drar du rett til gården og handler der? Og hvor mye betalte du for den store sekken der? Tror du det går ann å fryse grønnkål??
Jeg tror det går an å fryse, men jeg har ikke prøvd. Sekken får jeg en fin pris på, du får spørre selv hvor mye hun skal ha :-) Og ja du kan handle rett fra gården.
Grønnkålsesongen er så absolutt i gang! Elsker det! Det var en flott fangst du hadde fått tak i:D Nå må jeg se om jeg klarer å spore opp økologisk grønnkål her også:)
Lykke til, håper du får tak i!
Haha! DEN sekken :D Jeg lengter fortsatt etter den chipsen altså! Alle skryter jo hemningsløst av den.. Kansje jeg bare kan tørke kålen i ovnen?
Det kan du! På lav varme med døra litt på gløtt :-)
Herlig! Samboeren min kom hjem med en hel grønnkål som han hadde handla hos en bonde i dag, så i dag skal vi lage grønnkålchips for første gang vi også. :D Er ikke helt sikker på hva jeg skal krydre med enda, men finner nok på noe lurt. :D
Tjoho! Og ja jeg er sikker på du finner på noe godt :-)
Det blei så bra, så! :D Tok det med i familiebursdag til svigers i helga, og enda så skeptiske flere av de er til alt som er nytt (og særlig hvis det kan ligne litt på noe sunt i tillegg, hehe), så var det flere som synes det var spiselig der også, gitt! :D
Kult!