Disse her syns jeg ble så lekre at jeg ikke kunne la vær å dele de med dere. Skikkelig julegodis, men ikke like mektige som Pecankubbene jeg postet oppskrift på her. Med mønstret sjokoladelokk syns jeg det ser litt eksklusivt og fancy ut. Eller hva? :-) Og de beste er jo at det er så enkelt å få til!
Fiken & valnøttkubber med sjokoladelokk
Nøttebase:
3 dl valnøtter
5 tørkede fiken, uten stilk (100 g)
3 dadler (45 g)
3 ss kokosolje (30 g)
Krydder:
3 krm nellik, malt
3 krm kardemomme
3 krm ingefær, malt
3 ts kanel
Klype salt
♥ Kjør nøttebase og krydder sammen i foodprosessor til så fin/grov masse du liker.
♥ Form kubber eller kuler, sett i fryser.
Sjokolade
Har brukt to typer sjokolade på toppen, en slags versjon av den lyse sjokoladen, og vanlig mørk raw sjokolade til å lage mønster. Så enkelt, så dekorativt!
– Oppskrift på raw lys sjokolade
– Oppskrift på enkel raw mørk sjokolade
♥ Først heller du på den lyse sjokoladen, og lager deretter striper med mørk sjokolade oppå.
♥ Sett i kjøleskap en times tid, til all sjokoladen er størknet.
♥ Ta så hele greia ut, og del opp i biter med kniv.
♥ Oppbevares i fryser eller kjøleskap, og serveres kalde.
Nam nam!
Tips! Syns du valnøtter er bitre kan jeg tipse om at hvis du legger dem i bløt over natta så forsvinner det meste av bittersmaken. Tørk dem gjerne i dehydrator eller på et kjøkkenhåndkle noen timer før bruk så de ikke tilfører mer væske til oppskriften.
Var de ikke fine? :-)
Follow
Du har helt rett i at de er lekre! Noe av det beste jeg vet med julen er fiken :)
Enig, det er skikkelig godt! Nom nom.
Nammi!!! Enda en oppskrift jeg må teste ut asap ;) Helt enig, de ser fancy ut! Og gode- elsker fiken!
MMm du kommer jo med den ene lekkre oppskrifte tter den andre! :D
Ja jeg skrev jo at det kom til å komme oppskrifter som perler på en snor her for et par dager siden ;-))
Igjen: du er så utrolig flink :-D
Takketakk Hege :-)
JO, VELDIG fine, og så koselige bilder. God dag til deg Silje! :)
Takk Anette :-) GOD JUL til deg også! <3
De så veldig ekslusive ut! <3 Nammenam
Takk :-)
wow, fascinerende! Utrolig lekre ;-)
Oi, de så HELT nydelige ut- både inni og utenpå!:) Imponert over deg, du er jo DEN kokken/bakeren!:);)
Hihi, du da <3 Tusentakk snille Lene!
Så godt det ser ut :) Håper intervjuet i dag gikk bra :)
De så utrolige gode ut, og en fryd å se på også :-)
Du er så dyktig , tommel opp :-)
De så skikkelig fancy og gode ut. :-)
De ser fantastiske lekre ut! Så flott mønster det er i sjokoladetrekket ;D
Du er så flink og kreativ!=)
Åh kjære vakre vene, disse så helt utrolig gode ut! Jeg likte ikke fiken før nå i år faktisk! Spiste en fersk fiken på markedet i Venezia og siden da er fiken OK i min bok!
Kult! Jeg elsker det, spiser altfor mye tørket fiken.
Ser kjempegodt ut -_- fikk lyst til å lage noe lignende :)
Do it! :-)
Nydelig for øyet og helt sikkert for ganen også :) Er det riktig sjokolade du har linket til i den lyse sjokoladen? Syns den så lysere ut enn den du har linket til..?
Det er ikke helt den samme nei, jeg har en litt hemmelig oppskrift på den lyse jeg bruker til vanlig, men den er ikke ulik den jeg har linket til.
Du kan det med å lage fristende godsaker, Silje! Ser heeeelt N Y D E L I G ut altså! :)
Takk :-D!
Kjempelekkert!
Jeg har blitt skikkelig fan av kombinasjonen dadler, valnøtter, kakao og vanilje. Reaksjonen til kjæresten var «det smaker som sjokolade jo!!» :D
Denne typen godis skal utforskes videre 8)
GOD JUUUUL, Silje!!!
Ja ikke sant, en herlig kombinasjon! :-D
GOD JUL til deg også! <3
De så kjempegode ut! Ekstra bra er det når de er sunne ;) Skal prøve å få laget dem selv en dag. Takk for tipset og oppskriften!
Bare hyggelig, kos deg med dem! :-)
Hei
Hvis jeg bruker ferske fiken,burde jeg minske mengden noe?
Kommer du til å legge ut den lyse sjokoladeoppskriften noen gang?
Gleder meg til å lage disse:)
Jeg kan legge ut lys oppskrift i helgen :-)
Ferske fiken har jeg ikke erfaring med, men jeg tror ikke det blir like søtt som med tørkede. Men prøv deg frem! Enten funker det eller så funker det ikke :-)
Da prøver jeg,takk for tilbakemelding:)