For litt siden fikk jeg denne kokeboken i posten – den første skikkelige kokeboken om rawfood på norsk! Dere som har vært på Unge Kokker-matkurs kjenner til Josefine, Jenni og Lise, jentene fra Funky Fresh Food. Det er de som har laget oppskriftene i boken, som er enkle, inneholder ingredienser man får tak i, med lekre bilder! Bra bilder er viktig. Når jeg bladde i boken tenkte jeg «det vil jeg lage, det vil jeg lage, og DET vil jeg lage». Det er alltid et godt tegn å bli inspirert etter første titt i en kokebok. Innledningen i boken er også veldig fin og fornuftig, ikke noe hallelujastemning og mat som religion. Godt å lese.
Boken kjøper dere HER, hos Norsk Vegetarforening. HER kan du lese mer.
Follow
Den ønsker jeg meg!!
Viktigste med kokebøker er fine bilder + ingredienser man har i skapet/får tak i. Verste som finns er de gammeldagse uten bilder :o) Gleder meg til du kommer med bok, Silje ;-)
Fnis ;-) Ja vi får se hvorda det blir med den. Blir vel å lage på egenhånd ihvertfall.
Tror jeg skal kjøpe den! Men bruker mange av oppskriftene dehydrator?
Ja er noen få med dehydrator, men det er ingen dehydratorbok.
Denne boken er så fiiin! Smugleser alltid i den når jeg jobber på Helios. Tror det blir den neste «koke»boken jeg kjøper :)
Den har jeg, det er tydelig at fotografen vet hva hun gjør. Bare bildene var jo verdt prisen :D Har til gode å lage noe fra den enda da, men det kommer etterhvert ^^
Takk for en liten omtale! Har vurdert å kjøpe denne etter å ha lest bra om den i Sykepleien bladet. Nå ble jeg overbevist ;o)
Kjøpte denne på «Tilstede mat og mer» i Kristiansand, -Funky Fresh food café og restaurant. Herlig bok, med herlige bilder og oppskrifter laget av tre herlige jenter.
Superdigg! I <3 powersmoothies!
Nice! Denne fekk eg lyst på! :) takk for tips!
gleder meg til å bla i den :3
Åh, den hadde jo spesielt fine bilder da. Enig i at det er utrolig viktig, tror aldri jeg har blitt inspirert til å lage noe etter kun å ha sett oppskriften, det er lekre bilder som gjør at jeg får lyst å lage det!
Jeg kjøpte denne boken på GlaMaten i Stavanger i sommer og er kjempe fornøyd :)
Jeg skal forresten til Trondheim neste helg sammen med familien min, har du noen tips til koselige cafeer vi kan besøke?
Trondheim Skydsstasjon på Bakklandet er liten og koselig. Bær og Bar på solsiden liker jeg godt. Kommer ikke på noen flere i farta.
Vakker bok og raw böker er alltid kjärkoment!Men forstått det som denne boken har mange oppskrifter med nötter/frö som base og mindre uten? Må titte litt i den når jeg er på Helios:)
Mulig det er en del nøtter ja, som det er ellers i rawfood også ;-)
Den så fristende ut! Bilder er superviktig, om man ikke blir fristet til å lage maten er jo størsteparten av poenget borte, after all^^
Tack för fint omtale, Silje och ni som kommenterar. Jätte kul att höra!! =) Nu är kokboken också inne i de flesta bokhandlare =)
Bare hyggelig Josefine, og grattis med å fått boka i bokhandel!