Vegansk resturant i LA/Santa Monica

Skrevet den 24/07/2013 av Silje Silje

Venice beach 2

Her har jeg skrevet om fire spisesteder vi besøkte når vi var på Santa Monica i LA i vår. Er du vegetarianer eller veganer er det enkelt å finne noe å spise og drikke – også hvis du ikke spiser gluten. Vegansk, glutenfri og sukkerfri mat er ikke ukjent for folk der borte, og det gjør alt så mye enklere. Vi bodde ikke langt unna bryggen med det store kjente pariserhjulet, og spisestedene (unntatt Golden Mean) var i gangavstand herifra. Se også bloggposten min om spisesteder i San Francisco.

*****************************************************************************************

Seed 3

Seeds 1

Seed 2

SEED, 1604 pacific avenue. venice, ca 90291
Helvegansk spisested i ved portalen til Venice Beach. De harogså litt glutenfritt. Passe stor meny, jeg valgte tempehburger (til venstre). Til høyre ser dere en av de andre burgerne de hadde. Kjempegodt! Hjemmesiden.

*****************************************************************************************

Golden Mean 2

Golden Mean 3

Golden Mean 4

Golden Mean 5

Golden Mean 1

GOLDEN MEAN, 1028 Wilshire Boulevard, Santa Monica, CA 90401. Vi tok taxi hit.
Helvegansk spisested med glutenfrie alternativer. Her smakte jeg for første gang i livet pizza med bunn helt lik vanlig, MED Daiyaost på! Hallelujastemningen var til å ta og føle på. De hadde også andre matretter typ lunsj, kaker, smoothie, kaffedrikker, milkshake ++ Alle fikk seg noe de hadde lyst på. Hjemmeside.

*****************************************************************************************

MAKE 3

MAKE 6

MAKE 2

M.A.K.E, 395 Santa Monica Place, Suite 333 3rd Floor in “The Market», Santa Monica, California 90401.
Også kjent som Matthew Kenney, en råvegansk resturant, kurslokale og takeaway. Hjemmeside. Jeg hadde fulgt dem lenge på instagram og gledet meg til å ta turen dit. Jeg var ikke sulten når jeg dro dit så jeg kjøpte med meg litt snop og kake hjem på hotellet. Og da slo jeg fast, at vi her i Norge er jammen gode på rå kaker og snop vi også, faktisk nesten bedre. Disse smakte veldig godt, men jeg ble ikke rå(haha)imponert. Verdt et besøk likevel hvis du er nyskjerrig på gourmet-rawfood.

*****************************************************************************************

Thai Teak 4

Thai Teak 2

Thai Teak 3

Thai Teak 1

THAI TEAK, 2400 Main St, Santa Monica, CA 90405
Et vegansk bittelite og tilsynelatende veldig populært thaispisested, og ikke et sted du pynter deg for å gå. Det var mye trafikk av folk, og de fleste kjøpte takeaway. Logisk nok, for lokalet er som nevnt lite. En passe stor meny, kanskje ikke så innmari mye 100% glutenfritt siden det brukes soyasaus (jeg husker ikke om de brukte tamari eller ikke). Vi kjøpte mange små retter for å prøve ulike ting, og favoritten ble en gul en med ananas eller noe sånt i, fantastisk god! Veldig lave priser, all maten kostet typ 5 dollar pr stk.

*****************************************************************************************

Venice beach 6

Venice beach 4

Venice beach 5

Venice beach 7

Juice og smoothiebarer er det overalt, greit å vite om.

*****************************************************************************************

Når du er på et nytt sted og lurer på hvor du kan finne vegetarmat anbefaler jeg å bruke Happycow.net, en svært nyttig guide hvor folk legger igjen meninger om spisestedene de har vært på.

Håper noen vil få glede av tipsene og stedene jeg har blogget om :-)

Det kommer en guide fra San Francisco også.

Whole Foods i California

Skrevet den 13/07/2013 av Silje Silje

Whole Foods 1

Å komme inn på Whole Foods i USA var som å tre inn i et økologisk, glutenfritt og veganervennlig himmelrike. Når en liten forfrossen nordmann fikk se metervis med økologisk salat skal jeg hilse og si damen ble på snurr. Utvalget var kjempestort, og i hyllene ellers var det alt mulig gøy å se på, på en måte en fysisk iherb. Jeg vandret lett rundt både en time og to (så jeg dro dit stort sett alene;-)). Gi meg heller en bra matbutikk enn klær og sko! Får du noen gang muligheten til å dra på en Whole Foods-butikk så gjør du nettopp det.

Whole Foods er ikke en vegetarisk matkjede, de har all slags mat, og mesteparten er økologisk. Her står for eksempel kumelk-ost, vegansk ost og geitost på rekke og rad i kjøledisken. I kakedisken står det vanlige kaker, veganske cupcakes, og raw kakestykker side om side. Glutenfritt og vegetarisk/vegansk mat har en like selvfølgelig plass i butikkhyllene som all annen mat. Ikke noe vi er bortskjemt med i Norge. De hotellene vi bodde på hadde alle minikjøkken, så jeg fikk prøvd masse forskjellig.

Her ser dere litt bilder:

Whole Foods 2

Whole Foods 3

Whole Foods 4

Whole Foods 5

Whole Foods 12

Whole Foods 6

Whole Foods 7

Whole Foods 8

Whole Foods 10

Whole Foods 11

Whole Foods 9

Ser det ikke gøy ut? :-)

Økologisk kokosnøtt-is

Skrevet den 11/07/2013 av Silje Silje

Is 1

Skulle du befinne deg i nærheten av en WholeFoods-butikk i California MÅ du se etter denne isen. Herlighet, den var nydelig! Jeg fant den i LA/Santa Monica. Besto omtrent bare av kokosmelk, søtning (agave) og vanilje. Litt mye søtet, som det meste annet i USA ser ut til å være, så hele boksen forsvant på et blunk. Men er man på ferie så er man på ferie, si. Sjekk konsistensen! Og det med så få ingredienser, vår Tofutti-is man finner her til lands kan ikke måle seg med sine kilometerlange ingrediensliste.

Flere tips kommer, samt et eget innlegg om matvarekjeden Whole Foods.

Is 2

Ser den ikke fantastisk ut? Den smaker like godt :-)

Vegansk USA-guide, California

Skrevet den 05/07/2013 av Silje Silje

I april/mai i år var jeg California i 10 dager. Santa Monica i LA, og San Fransisco. Det var så herlig, min første tur til USA! Varmt, strand, sol, byliv, MASSE god mat, kule folk. En skikkelig inspirasjon og gledestur. Jeg fikk oppleve en helt annen hverdag innen vegansk og glutenfri mat både på butikker og på resturanter. Dette har jeg lyst å vise dere, så jeg skal lage en liten guide til spisesteder, butikker og matvarer jeg syns det er verdt å sjekke ut. Høres det ikke bra ut? Jeg kommer til å samle alle innleggene i en liste på denne bloggposten, men bruk USA-kategorien jeg har laget også, da kan du scrolle nedover allesammen.

LA 3
Los Angeles, Santa Monica.