Som dere vet deltok jeg på et kurs i rawfood forrige helg, noe som var veldig kjekt! Det ble arrangert kurs for voksne og unge voksne (opp til 25 år, der var jeg med), og begge gruppene laget samme maten og spiste den sammen på langbord. Det morsomme med å lage samme mat på denne måten er jo at ingenting blir likt! Så samme kaken eller vårrullene kunne se totalt forskjellig ut. Det gjorde all maten ekstra spennende.
Kurset egnet seg best for nybegynnere og de som ikke er så kjent med å lage matretter av rå mat, så for min del lærte jeg ikke noe særlig nytt sånn oppskriftsmessig. Et videregående kurs er såvidt jeg vet under planlegging, og det vil passe meg bedre :-) Men sett bort i fra det, så var det utrolig kjekt sosialt! Kule kursholdere, og det var ordentlig digg å treffe folk i levende live med samme interesse for mat som meg selv – ikke bare skrive med folk på nett! Så det sosiale var det det som ble mest verdifullt for meg. Noen blogglesere var det også der, hei igjen dere! Hehe.
Kurset ble arrangert av Unge kokker, men de svenske jentene i Funky Fresh Foods som kursholdere.
Jeg anbefaler kurset og støtter opplegget. Bra tiltak, la oss få kunnskap om rå og levende mat ut til folket! :-)
Ang oppskrifter på maten vi lagde så kommer jeg ikke til å legge ut det. Lite vits for de som arrangerer å lage oppskrifter hvis jeg skal dele dem ut gratis her på bloggen etterpå liksom ;-)
Her kommer det tusen bilder jeg tok iløpet av helgen.
Smoothies:
Lunsj og middagsretter.
Maki, vårruller, gryterett med blomkålris, orientalske salater, et stort utvalg sauser og dipper.
Kaker, marsipan og sjokolade <3
Limekake, gulrotkake, marsipankuler med sjokolade, sorbetkake bl.a
Ser det ikke godt ut?? :-)
Follow
Det så utrolig godt ut. Så mye spennende mat da :)
Ja var mye mat, og det smakte skikkelig godt :-)
Wow! De så kjempegodt ut alt sammen, og du tar så fine bilder :D
Ser nydelig ut. :D
Er dette noe som bare skjer en gang? Eller vil det bli flere kurs?
Det blir flere kurs :-) Følg med på facebooksiden til unge kokker.
ÅH NAM! Igjen, så sitter jeg her og sikler. Fikk kjempelyst på maki, ferske vårruller og sjokoladen selvfølgelig!
:-))
Så veldig fristende ut :) satser på at det blir et kurs i Trondheim til høsten, så jeg får det med meg da!
Nei, det ser ikke godt ut. Det ser no helt inni helvete digg ut! Og ikke minst gøyalt og sosialt! :D
:-D
Nei nå ble jeg sulten. Herlige bilder!:D tipper det var en kjekk opplevelse!
så gøy! kanskje jeg skal holde utkikk for om det er noe slikt i oslo..
Det er garantert noeslags rawfood kurs i Oslo :-)
Så utrolig fresht og gøy!! Lurer på om de har noe lignende i Stavanger, kan jeg spørre hva det kostet?
Koster egentlig 2500 for to dager inkl måltider, men vi på ungd.kurset betalte 250 kr + innmelding i unge kokker 250 kr. Fikk støtte fra kommunen og sponsorer tror jeg.
Herlige bilder, virkelig. Ser utrolig godt ut!
Oh my!! *tennene løper løpsk* Og fingrene mine taster instinktivt inn «rawfood-kurs i oslo» i google-søkefeltet :-)
Ser på nettsiden til Unge Kokker at det kommer til Tromsø også, LETT at jeg skal! :)
Woho! :-)
åå så mye godt! nå ble jeg fryktelg sulten! det hadde vært gøy å prøve seg på raw food en dag :)
Do it! Arti å prøve noe nytt :-)
Jeg vurderer å gjenoppta min hemmelige plan om å kidnappe deg, og tvangsinvitere meg selv på middag! :)
Knis ;-)
Hei og takk for sist! Hyggelig å møte på deg. Bildene ser superfine ut! Får virkelig lyst til å bare spise rått ved å se på de! :D
Veldig hyggelig å møte deg også! Du er like vakker i virkeligheten som på bilder :-D
Næh gi deg da *rødme*. Det er du også!
;-)))
Så utrolig bra tiltak!!
Du burde jo vært en av kursholderne du! :)
Ja det hadde vært morro en gang i fremtiden :-))
Et sånt kurs vil jeg også gå på! Det er sikkert flere slike kurs i Oslo, men så var det det med å ha pengene til det…Så bra at kurset for unge voksne var sponset! Det er jo kjempeviktig å la unge få mulighet til å lære mer om mat, og hvem har råd til 2500 kroner? Det var et kjempebra tiltak!
Hej,
Jag är dame till Kent på på Purple. I helgen berättade «Teg» om din blogg och jag blir verkligen superinspirert och imponert av ditt ekologiska tänk och livsstil. Ikväll ska jag göra grönsaksspaghetti, men saknar tyvärr den smarta lilla grejen du köpt på Kitch’n, jag får ta potetskrelleren så länge :)
Heia! Takk for hyggelig kommentar :-)
Ja du må få skaffet deg en slik «julienne cutter», den er supersnerten! Squash og gulrot blir som en drøm, hehe.
Så spennende! Jeg må prøve meg på rawfood kake en dag, det ser så godt ut :D
Åå, det så herlig ut! Du vet ikke om de har kurs i oslo eller i nærheten av oslo?? Jeg vil og!!:-)
Du får sjekke nettsidene deres! :-)
ååå guuuu dså sykt godt det så ut! skulle øsnke jeg var der. se på DE bildene da! skikkelig snop for øyet. looove raw :*
Rå og levende mat <3
OI! Det ser VELDIG deilig ut! Så saftig og friskt, og så fine farger!
Oi, så artig!! og for noen flotte bilder!
Må sjekke om det skjer noe slikt i oslo i nærmeste framtid. Takk for innlegget.
God torsdag!:)
NAMMIS!! Alt så utrolig lekkert ut, masse deilige, friske farger. Ble glad av å se det!
Jeg vil ha sjokolade!!!
Jeg og!
Ser utrolig godt ut! Og alle de lekre fargene ;) frister *meget* å ta et slikt kurs selv, og i dag dumpa Raw food på norsk, i postkassa så skal kose meg med den i dag :)
Bare en tanke som slo meg nå, du som er så oppdatert på en masse, har du tips til andre vegetar/vegan blogger ? Vi som er noen surrehuer, (særlig jeg) som finner men som evt glemmer og klarer å slette div linker, vil være evig takknemlig :D
På forhånd takk <3
Ser at det er litt mongo å spørre om andre blogger, hehe :P (sorry!) Men det datt bare ned i knollen min der og da. Jeg hadde lagret linken til en veg blogg, der jeg tilfeldigvis så at du hadde kommentert tidligere der, men jeg klarte å slette denne linken, så derfor spurte jeg, skjønner du :)
Men du trenger selvfølgelig ikke å svare.
Er bare rare meg, som kommer med sære spørsmål XD
Neida det er ikke rart spørsmål, det er bare jeg som utsetter å lete opp linkene, derfor jeg ikke har svart! Blir lett treig å svare når jeg må gjøre noe, haha.
Bra at det ikke var allfor dumt å spørre om, trudde jeg hadde dummet meg loddrett ut :)
(phew!) Men kan godt vente vettu, skal ikke stresse med det :o)
http://vegetarbloggen.wordpress.com/
http://veganmisjonen.blogspot.com/
Her har du ihvertfall to :-)
SV: Takk for at du sa ifra Silje. Aner ikke hva som har skjedd. Kopierte det og lagde ett nytt innlegg og nå ser det ut til å funke. Er ikke så veldig god på wordpress, så tips mottas med takk!:D
Åh ja, vi vil ha noe sånnt. Kanskje vi må starte selv, hehe?
Tror faktisk man må det for å få det gjort! Gi meg litt tid så jeg blir frisk, så er jeg med! :-D
Dette så skikkelig godt ut! Fine bilder også!
Ser fantastisk ut, ikke minst pga din utrolige evne til å ta fantastiske bilder!! ;)
Tusentakk :-))
Så mye lekker og fargerik mat! ;D
Så flotte bilder ;-) Herlig med så mange farger ;-)
Dette så heelt fantastisk ut!!!! De jentene lager god god god mat!!!
det ser helt fantastisk ut! nam nam! inspirerende. :)
Nå fikk du meg enda mer lyst til å delta på kurset. Det så utrolig gøy og godt ut. Har virkelig lyst å være med på kurset som blir holdt i Stavanger nå!
Do it! :-)
Æ satt å googla matkurs i Trondheim tidligere i dag og kom over det samme kurset, så det va artig å sjå din omtale om det! :D No vil æ det bare enda mer!
Bli med, bli med, det er kjekt! :-)
Det så utrolig kjekt ut! Vurderer å melde meg på selv i Stavanger, men 2500;- er en stiv pris… Raw food er i alle fall veldig godt, og det FØLES godt også!
Ser fantastisk ut! Og VELDIG flotte bilder!!!!
Takk for det Wolfgang :-)