1) Salat med kikertpannekake og hummus
– Trippelsalat med mango, gulrotstrimler, mais, sitronmelisse, extra virgin olivenolje, litt salt, og hampfrø
– Hjemmelaget hummus
– Kikertpannekake (prøvde å ha egg i, ikke suksess. MYE bedre uten!)
2) Lett salatlunsj med gojibær
Denne laget jeg meg en lørdags ettermiddag før jeg skulle starte med snacksen på kvelden, blir kun lett middag slik at det blir plass til snacks, hehe :-) Saltpotetgull og tortillachips<3
-Trippelsalat
-Bløtlagte gojibær (putt tørre bær i litt vann i et glass i en times tid)
-Avokado
-Salte cashewnøtter
-Extra virgin olivenolje
-Litt sitronsalt og salt
Salat er så GODT! Jeg elsker salater :-)
ps: Flere som har trøbbel med å laste opp bilder idag på blogg.no eller?
Follow