Kun 6 dager tok det fra pakken ble sendt fra Funky Raw til jeg hadde den i postkassen min. HERLIG! Og helt utrolig, har aldri opplevd en pakke fra England som har vært så rask.

Skrev et langt innlegg om Maca nettopp, men så klikka dataen og innlegget ble borte. FESTLIG. Orker ikke skrive det på nytt nå. Imens kan dere som er interessert i å lære mer om  Maca (også kalt «Peruviansk ginseng») og om maca som adaptogen – dere kan lese Mjuuugly sine fantastiske innlegg om temaene HER(maca) og HER(adaptagener). Det anbefales å lese begge for helhetlig forståelse av hvordan Maca virker :-)

Bipollen har jeg skrevet om tidligere, se HER.
______________________________________________________________________

SILJES SJOKOLADE-BIPOLLENFUDGE
55 g extra virgin kokosolje, smeltes forsiktig i vannbad
53 g Lucuma (se innlegget om bipollen)
50 g bipollen
7 g rått kakaopulver
1/4 ts himalayasalt
1/4 ts vaniljepulver

Jeg har linket alle ingrediensene, er jeg ikke trivelig? ;)

Gjør slik:
Bland det tørre og tilsett den smeltede kokosoljen. Bland godt sammen og hell det i en skål med plastfolie oppi og sett i kjøleskapet. Etter ca 20 min kan du ta den ut og skjære i terninger. Den stivner fort så den blir raskt klar til å spises :)

Stor skål til å spare, og en liten skål å kose meg med nå i kveld ;)

Glemte å ta bilde når den var ferdig, men her er en fra en annen gang, med sjokoladepynt på.

Hovedregelen når man skal lage denne fudgen er å bruke like deler bipollen, lucuma og x-virgin kokosolje. På den måten kan du enkelt lage den mengden du selv ønsker. Jeg bruker litt ekstra kokosfett siden jeg hadde i litt mer tørt (kakaopulveret).

Håper alle har hatt en fin tirsdag!

:*

Follow