Jeg er hekta på gojismoothie for tiden! Åh, det er så digg!
Jeg bløtlegger ca 0,5-1 dl tørre gojibær om morgenen eller på kvelden, så er de klar til bruk enten til kveldsmat eller frokost. Pleier også alltid å ha i frossne jordbær og blåbær, og gjerne enten 1/2 granateple eller 1/4 frisk ananas, 1 ts linfrøolje, samt 1/2 ts vaniljepulver, en dæsj kanel, og en liten klype himalayasalt.
Dette er en kjempegod base som jeg pleier å næringsbooste med supermaten Twisted power (goji, granateple og acai), camu camu, 1 ts hamp pulver, og på kvelden en dæsj Tart Cherry konsentrat. Alt kjøpt på iherb hvis noen skulle lure, unnatt vaniljen fra gojiking. Når smoothien er tilsatt både fett fra linfrøolje og proteiner fra hampen blir det et mettende og bra måltid, som ikke minst inneholder massevis av C-vitaminer og antioksodanter! Og selvfølgelig, den smaker SKIKKELIG godt!
Denne her pleier å holde til ett stort glass + 1 lite et jeg sparer til mellommåltid.
Prøv denne! Og har du ikke noen av ingrediensene improviserer du. Det viktigte er uansett å gjøre et ordentlig måltid av den, med ekstra fett og proteiner så ikke all frukten går til hodet på deg og skyter blodsukkeret til himmels ;-)