Rawfood: Squashgetti med ostesaus

Jeg skal ha to raw uker nå, det er derfor det er mye raw her på bloggen nå :-) Her er kveldsmaten min i dag, nemlig squashgetti med ostesaus! Nam nam. Nå er ikke næringsgjær raw (det som gir ostesmaken), men det er veldig sunt og inneholder mye b-vitaminer, så det velger jeg å inkludere.

Du trenger:
1 gul squash
Nøtteost, oppskrift her, bruk halve mengden
3-4 ts Næringsgjær
Gojibær og hampfrø som topping.

– Lag spagetti av squashen med et juliennejern (skreller med tagger som lager spagetti), ta vare på kjernen av squashen. Massér spagettien litt med hendene så den blir mykere, og sett den til side.
– Kjør squashkjernen, nøtteosten og 3 ts næringsgjær sammen i en mixer/blender/stavmikser til den er jevn og fin.
– Bland «ostesausen» og squashen godt sammen i en bolle, og hell det over i fatet du skal spise av.
– Strø oppå bittelitt salt og næringsgjær, samt gojibær og hampfrø, og spis! :-)

Og dere, kattungene hadde fått tak i en dorull tidligere i kveld.

Lykke på jord er en dorull, haha.

32 thoughts on “Rawfood: Squashgetti med ostesaus

  1. Har hatt liknende dorullscener her hjemme, hehe (:

    Og duuuu, mate ndi nser så altfor god ut. Jeg har ikke utstyret til å lage den desverre, men det er lett noe jeg kunne betalt for å smake i en café, f.eks. ^^

  2. ååh nam! men, silje, hvor får du alle ideene til maten fra??
    og så herlige kattunger, lenge siden jeg har sett søtere.. ;-)

  3. haha, dennisen min er også vill etter doruller! ( og dobørster-det er liksom ikke like kult! ) :S

  4. Det ser utrolig godt ut og ditt tidligere innlegg med karri i salatblad (:

    Hehe, kattunger i stua høres veldig kjekt ut å ha. Løper rundt omkring og lager kaos på en morsom og irriterende måte.

  5. Mmmm… Må prøves!!! :)
    Hærlige kattunger!!! Men får litt angst når j ser kattunger leke med dopapir… Guten min(katt på 5 år…) spist dopapir når han leka med det som kattunge.. Han fikk kraftig forstoppelse og var på nippet til å bli operert. Gikk heldigvis bra! :) Så vær litt obs! :)

    • Næringsgjær får du muligens kjøpt på helsekost, men jeg kjøper på Iherb :-) Søk på Nutrtional yeast. Squash kjøpte jeg på Meny.

  6. Det så veldig utrolig godt ut :) Men jeg antar det ikke smaker helt som spaghetti akkurat? Du, en ting jeg har lurt på… Hvilken mat er det dere gir kattene? Finnes det noe spesialmat for dyr til veggiser, som enten består av tofu o.l. og isåfall hvor får en kjøpt det?

    • Vet ikke, vi gir kattene vanlig tilpasset kattemat fra dyrlegen.
      Og nei det ER jo ikke pasta, så det smaker jo heller ikke det:-) Men det smaker godt!

  7. Hm, du får det til å se herlig ut. Jeg har hittil ikke vært så overbegeistret for den næringsgjæren, men jeg får vel gi den en sjanse til da:)

    PS. doruller er populære leker for hunder også kan jeg skrive under på- desverre, haha.

  8. Så spennede med to uker raw Silje :) Gleder meg til å følge deg, og kos deg masse med levende føde <3 :)

    • Takk for det :-) Det går veldig fint så langt, mye bedre enn alle andre ganger jeg har prøvd å være så si 100% raw. Kroppen begynner vel å bli vant :-)

  9. Heei!
    Det så veldig godt ut! Jeg elsker rawfood, heh :P Jeg kjøpte næringsgjær i dag, men vet ikke helt hva det er og hva det er laget av osv. Har du eller kunne du laget et blogginnlegg om dette? :)

  10. Ping: Raw Spagetti | Jordijenta

Legg igjen en kommentar til elin Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *