Rawfood: Salatmix med nøttedip og ostesmak

For å lage en sånn salat trenger du:


– Blandet salat (her har jeg brukt en mix fra rema med feldtsalat og en rød type, men bruk den du vil)
– Frisk koriander, eller andre friske urter du liker
– Fennikkel, for litt spicy smak, kan sløyfes eller byttes ut
– Sesamfrø og/eller hampfrø. Jeg bruker svarte sesamfrø fra sanabona.
– Næringsgjær/nutritional yeast. Kjøpt her.
– Nøttedip, oppskrift her. Alternativt en god kaldpresset olje som feks sesamolje, olivenolje, hampolje etc.
– Tilsett også mer grønnsaker hvis du vil! Tomat og agurk feks.

~ Skyll og tørk salaten i en salatsentrifuge, og bland den med så mye nøttedip og fenikkel du vil, nok til at alt er dekt.
~ Strø oppå frø og masse næringsgjær, topp med friske urter og en klatt nøttedip på siden.

Voila! Ferdig :-)

Et sunt og godt lite rawfood-måltid.

God søndag allesammen! :-)

18 thoughts on “Rawfood: Salatmix med nøttedip og ostesmak

  1. Så deilig! :) Salat til frokost her i dag og, med masse grønne epler og grønn pesto, nam!

    sv: Greier den å mose nøttene ordentlig (til krem), eller blir det mer kornete? Jeg liker veldig kremete nøttekrem, hummus og slikt, så det er ganske viktig for meg.

  2. Dette ser digg og veldig sunt og hverdagslig godt ut Silje. Jeg liker hverdagsmat, så fortsett slik! Ønsker deg en fin søndagskveld søte Silje :o)

  3. Hei Silje.
    Jeg er helt enig med deg, det er mye gøyere å blogge når det tikker inn noen tilbakemeldinger etterhvert.
    Jeg skal ha 4 dager alene hjemme til helgen, og planlegger en bare-råmat-helg. Gleder meg og har begynt forberedelsene. Siden jeg i tillegg er i ketose og må passe meg for karbohydrater gjør utfordringen litt større. Denne salaten skal jeg ha på torsdag som en innledning til helgen.
    Takk Silje!

  4. Mm, så godt ut!

    Egentlig innom for å si at nå har jeg handlet på iHerb for første gang -med rabattkoden din=)
    Takk for veiledning på nettshoppingpagen=)

    Klemklem og god søndag!

  5. Mmmm. hvem har sakt at salaten bare er kinakål og mais liksom. så veldig smaksrik og sunn ut. sesamfrø er undervurdert. de setter jo en nydelig smak. håper du har hatt en fin helg og at småpusene har det bra :D

  6. Hei! Tenker å bestille fra iHerb snart. Vet at du bestiller mye derfra, lurte derfor på hvilken «shipping» -metode du bruker?

    -Ranveig

    • Den billigste. Den kan du velge når vekten på pakken ikke overstiger 1,8 kg (du ser det under summen i handlekurven).

  7. Kjære Silje, JEG elsker dine hverdagsmatinnlegg (som for øvrig er mer lekre enn hverdagslige)! Generelt syns jeg det blir litt mye snop og kaker rundt omkring i bloggverden, selv om det også er interessant innimellom.

Legg igjen en kommentar til Carita Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *