Raw jul: Chiahjerter dyppet i sjokkis – Julebakst

Nøttefri raw oppskrift på julekaker! Helt perfekt. Og de ble kjempegode! For å lage disse må du ha tilgang en dehydrator. Alternativt, hvis du ikke er så nøye på at de skal være raw kan du steke dem på middels varme i stekeovnen. Hvor lang tid det vil ta må du se an underveis.

Jeg eksprimenterer en del med nøttefritt om dagen, mye fordi det er enormt med nøtter i raw oppskrifter. Kjipt for dem som ikke tåler nøtter kan man si. Og siden jeg har en sensitiv mage selv (og all mulig medfølelse til alle andre som også har det) syns jeg det er ekstra kjekt å lage mat som alle kan spise, (nesten) uansett allergier eller intoleranser. Folk som kan spise det meste uten påfølgende magetrøbbel er jammen heldige :-)

Tilbake til chiahjertene! Oppskriften fant jeg på en blogg HER, en kjempefin engelsk/svensk rawfoodblogg med mange fristende oppskrifter.

Jeg fulgte oppskriften til punkt og prikke, unntatt:
– Brukte dadler istede for tørkede fersken
– Tok oppi 1/2 ts kanel og litt Pumpkin Pie krydder (cinnamon, ginger, cloves, nutmeg), skikkelig julesmak!
– Tørket 24 timer på 41 grader.


Kakemennene er et annet lite prosjekt jeg skal blogge om senere i uka, gled dere!

Det er morro å eksprimentere med julekaker i dehydrator! Jeg er på sporet av en egen oppskrift nå også, men den har jeg bare i hodet enda. Og dere som ikke har tilgang til dehydrator – fortvil ikke! Jeg skal poste noen enkle oppskrifter på julegodis som du ikke trenger dehydrator til også :-)

Ser det ikke godt ut?
Og er det ikke spennende at vi har så mange muligheter når det gjelder hva vi ønsker å spise, og hvordan vi kan tilbrede det?

36 thoughts on “Raw jul: Chiahjerter dyppet i sjokkis – Julebakst

  1. åh ser godt ut :) er så fint at det finnes så mange muligheter! skikkelig starta på jula du :D

    ps håper det er greit at jeg kommenterer selvom jeg ikke kjenner deg. føler meg litt creepy men bare liker bloggen din godt! (:

  2. Namme, namme, nam!

    Til de som ikke har dehydrator: Ikke la dehydrator skremme dere, tørk kakene i ovnen på lavest varme med døren på gløtt helt til kakene er tørre. Ja, man kaaan steke de på svak varme, men da faller vitsen med «raw» ingredienser bort!

    God kveld til deg Silje :)

    • Men du hadde ikke fått det av å spist dem, det er så DIGG! Elsker mat som ikke skaper søtsug, slik at man kan stoppe når man vil :-)

  3. Herlig ! sender deg en takknemlig klem :-)

    sliter med magen når det gjelder mye nøtter og slikt og det er igrunnen veldig leit med tanke mye av rawfood,
    takk for at du deler alternativer og ja takk til flere oppskrifter uten dehydrator også :-)

  4. Hei!
    Jeg bare lurer på, om den kokosoljen det står her på bloggen at du bruker, om du også bruker den til steking? :)

  5. de så utroligt gode ut!
    du har en fin blogg, jeg har lest den i mange måndeder. når jeg pår innpå blogger er din den første jeg går innpå :) ofte på blogger blar jeg bare raskt gjennom, men din leser jeg!
    ha en fin dag :)

  6. Åå, så digg:D Gleder meg til å komme hjem til jul og prøve meg på å lage rawfood-julegodis. Kanskje jeg må teste ut denne:)

  7. De så kjempegode ut! De må jeg prøve uten dehydrator. Dehydrator virker så spennende, men det er ikke noe vits for meg å skaffe meg det da jeg er mer av typen sunt, kjapt og enkelt :)

  8. Åh så bra Silje, takk for tipset med denne oppskriften uten nøtter, virker som det er en blogg med mange oppskrifter uten nøtter der! :) Tåler ikke nøtter, så det kan være litt utfordrene å bake da. Gleder meg til å prøve disse en dag :D

  9. De ser vidunderlige ut, tror jeg må teste ut disse. Enig i at det ofte blir mye nøtter i raw food verdenen. Tungt for systemet!!! Takk for tips til fin blogg :o)

  10. Jeg har sååå lyst på dehydrator!!
    Disse var kjempefine og smaker sikkert nammis og jul!<3 Siden jeg ikke har dehydrator skal jeg prøve å lage de i vanlig ovn, så får vi se;)

  11. Mmm, disse så gode ut! De må jeg prøve en dag! Jeg synes forresten det er helt superfantastisk at du legger ut dehydratoroppskrifter, siden jeg endelig har fått en slik en jeg også. :D

  12. Hi beautiful!! You made the cookies sooo nicely, I’m a big proud moma! I adore your blog and your creativity, I’m definitely coming here again to see what you’ve been up to ^___^

    Sending lots of looove your way!
    /Karolina Eleonóra~

  13. Ping: Chiahjerter | Spis. Elsk. Lev.

Legg igjen en kommentar til Eva Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *