Wok! Jeg elsker wok. Det er så lett og kjapt å lage.

I denne er det squash, løk, purre, sopp, kikerter. Hadde på litt Ekstra Lettrømme. Krydra i tillegg alt med Gastromat!  Laga også en saus av en pakke Rett i koppen-suppe med mindre vann slik at den ble tykk. Så tømte jeg det over woken og stekte det litt sammen, hadde på kikertene til slutt (hvis ikke blir de tørre).

Rett i koppen Nudelsuppe med chili, ingefær og koriander.

________________________________________________________________

Her er en annen middag:

Wok igjen!  Det er igrunn det det går i for tiden. De store bitene ser litt ut som kylling, men det er det ikke, det er Quorn biter!

Det er et produkt som er vegetarisk og er laget av sopp-protein. Jeg kjøpte den på Ica Maxi. Funker bra til matlaging og tar til seg det av smaker du har lyst på.

Les mer om Quorn HER.

Den lille gjørmelignende klumpen øverst til høyre på fatet mitt er forresten hummus:-) Det er en puré laget av kikerter, sitron, hvitløk, salt, olje og persille. Det er mye brukt i arabiske land og smaker veldig godt.

Hva spiste du til middag idag?

:*

Follow