Når jeg syns noe smaker skikkelig godt kan jeg uten problemer spise det hver dag i en uke, kanskje to også. Denne råkostsalaten med cashewdipp er en slik ting. SÅ GODT! Basisen er gulrot, brokkoli, avokado, gressløk (viktig å ha med), hvite store bønner, cashewdipp, og hold dere fast – stangselleri! I små tynne skiver. Ja jeg sier det bare, nå står ikke verden til påske. For det hadde dere ikke trodd, at stangselleri i sin natulige form havnet i maten min frivillig. Men gjør den altså, og jeg kjenner jeg er litt kry.
Salaten kan du spise som mellommåltid, tilbehør, en liten lunsj, kveldsmat, eller når du vil. 100% glutenfri og vegansk. Håper det smaker!
Follow
Stangselleri, uff og huff så ekkelt det er! Jeg har kjøpt meg juicer nå, så kanskje jeg også sakte men sikkert kan venne meg til smaken av det.. Det er tross alt en av de verste smakene jeg vet om, så det kan bli spennende å se :) ..Kanskje jeg til og med kan lære meg å like andre ting via juicing?
Uansett. Noe slikt må jeg nesten prøve meg på en gang, jeg er bare tom for cashewnøtter for øyeblikket :)
Begynn med 3 cm stangselleri i juicen, og ta det derifra. Heier på deg! :-D
Den høres utrolig god ut! Den tror jeg virkelig jeg må prøve å lage en dag =)
Takk for at du deler! Og god helg!
Treig å godkjenne kommentarer, så da ønsker jeg deg en god uke siden helgen allerede er forbi :-)
Det så helt nydelig ut :) Imponerende at du har klart å like stangselleri, den sliter jeg også med. Men har lært meg å like avokado, og det er jeg veldig glad for.. Det er jo så godt :)
Ja jeg er stolt av den altså, den satt langt inne! Grattis med avokado, og lykke til videre med stangselleri ;-D
Det både så og hørtes godt ut – du er så kreativ og inspirerende! Gleder meg stort til kokeboka di kommer ut :D
Takk Heidi!
Det så fantastisk godt ut!! I morgen skal jeg handle inn og ha det til lunsj :) Grønt er skjønt.
Grønt er skjønt <3
Nam, ser godt ut :)
Så skikkelig godt ut :)
Hva hete du på instagram? ;)
_wahiha_ :-)
Det så helt kjempe godt ut!
namm.. Det så godt :-)