Favoritter på Etikken

Siljes Etikkenfavoritter-12

I dag har jeg lyst å vise dere en del av favorittene mine hos favorittbutikken Etikken i Trondheim :-)

Dette skriver de på nettsiden sin om seg selv:
«En urban landhandel med fokus på «Fairtrade» og økologisk mat. Butikken eies og drives av en ideell organisasjon (Etikken BA) hvor formålet er å tilby folk matvarer og andre produkter som er både miljøvennlige og etiske i så mange ledd av produksjonen som mulig.
Etikken ble startet i 2010 av en idealistisk og jordnær familie med et sterkt ønske om å bidra til et mer etisk og miljøbevist samfunn. Etikken drives av frivillige og dedikerte ansatte. Besøk oss også på facebook

De har godt utvalg av all slags matvarer, de er absolutt verdt et besøk hvis du er i Trondheim sentrum.

Siljes Etikkenfavoritter-1Vanoffe er superfavortittsjokoladen min (med lucuma isteden for kakaopulver i). Mulberries, melkefri sjokolade med xylitol og kokosflak (god som snacks).

Siljes Etikkenfavoritter-2Fullkorn rismel, kikertmel, bokhvetemel, knuste linfrø, glutenfri havregryn, johannesbrødkjernemel, agar agar. Alt unntatt agar-agar er ingredienser du får bruk for hvis du vil bake oppskrifter fra boka mi.

Siljes Etikkenfavoritter-5Og boka mi har de selvsagt for salg ;-D Bla opp, og plukk det du trenger i hyllene. Også på bildet; Øko rått kakaopulver, hamfrø.

Siljes Etikkenfavoritter-3De har masse øko bønner og linser. Hvit miso er den aller beste syns jeg, også har de et stort utvalg glutenfri pasta i ulike varianter.

Siljes Etikkenfavoritter-4Ingredienser til å lage hjemmelaget rå sjokolade. Og lucumapulver! Nam nam nam!

Siljes Etikkenfavoritter-7De har også quinoa, både rød, sort og hvit. Bokhvete i form av mel, knust eller flak. Og Tahini fra Monki med salt, h.e.r.r.e.g.u.d den er god! Som salt peanøttsmør, men av sesamfrø. Hå hå hå. Kjempegodt og stappfull av kalsium.

Siljes Etikkenfavoritter-8De hadde fått inn litt nye varer siden sist. Jeg fikk lyst å prøve disse knekkebrødene og noen nye smørepålegg på glass. Den med sennep og dill fikk bli med meg hjem.

Siljes Etikkenfavoritter-9Slik ser det ut inne på Etikken.

Siljes Etikkenfavoritter-10Utsikt rett ut mot Fjordgata.

Siljes Etikkenfavoritter-11De ligger ved siden av Tante Isabel.

Siljes Etikkenfavoritter-6Og psst! De har nå liggende signerte eksemplarer av boka ;-)

Dette var mine favoritter akkurat nå.
Hva er dine?

9 thoughts on “Favoritter på Etikken

  1. Oi, så mye spennende! Kjøper/bestiller en del av det samme, men skulle gjerne smakt vanoffe :) Selv om jeg ikke har et like stort utvalg i nærheten, så er jeg totalt avhengig av de to små helsekoster som er her, hva skulle man gjort uten de lokale helsekoster, særlig når de «vanlige» matbutikkene ikke vil eller kan ta inn veggismat og slikt :) Men håper at jeg får meg en tur innom Etikken, en gang i nær fremtid :)

  2. Kan du skrive hva de ulike tingene kostet også? Er det billigere her enn på hellios?

  3. Eeeelsker gojibær med sjokolade! Fikk de for første gang i gave fra ei venninne som hadde vært i Køben. Frelst! :D

  4. ÅH!!! <3 Deilig!!! En av mine favoritter e også vanoffee som e sjelden finner noen plass egentlig.. og ihvertfall ikkje i Arendal! :D

Legg igjen en kommentar til Idapie Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *