Enkle teffpannekaker

Teffpannekake 2

Jeg er skikkelig glad i pannekaker, og teff er et av mine glutenfrie favorittmel. Og slikt blir det ny oppskrift av! Dette er en sniktitt på en oppskrift som kommer i kokeboken min i høst. Her ser dere også hvordan oppskrifter blir til på kjøkkenet mitt. Denne gikk enkelt så er ikke så mye rabling, men lapper, ja hva skulle man gjort uten! Lapp + penn + matlaging = sant.

Pannekakene er myke og fine, og smaker godt med pålegg. Jeg liker dem med avokado med salt på

Teffpannekake 3
+ 2 ss palmesukker/kokossukker, og 1 ss olje.
Stekes på mediumhøy varme i litt olje, ca 3 -4 min på hver side.

Hva er JBKM? Les om det her.

Teffpannekake 1

Håper pannekakene faller i smak! :-)

10 thoughts on “Enkle teffpannekaker

  1. Nam!
    Disse skal jeg prøve :) Du er så flink til å finne fram til gode oppskrifter!
    Hilsen Marianne

  2. Yum, ser kjempegodt ut! Dette må jeg lage snart :) Er sikkert god sammen med bakt tofu og salat.

  3. Hei:)
    Disse ser så gode ut! Bruker du wholegrain teff flour når du lager dem? Finner ikke annet på Iherb i alle fall.

Legg igjen en kommentar til Carita Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *