Kategori arkiv: Julemat

Julemiddag 2013

Skrevet den av

B jul molde 1

For en mild og fin jul det har vært! Jeg er en skikkelig frossenpinn og er blant de som syns en snøfri jul er helt greit.

Julemiddagen i år ble juleburger og marinert tofu med kålrabistappe, jordskokkstappe og rosenkål. Nam! Oppskriften på juleburger finner du i boken min. Burgerne lager jeg på forhånd og varmer opp når middagen lages, da blir konsistensen best. Tofuen er en fast type, firm, og ikke silketofu. Silketofu er myk som smøreost og fungerer dårlig å steke. På bildet under ser du juleburgerfarsen og tofu i marinade. Jeg laget røkt og salt marinade, oppskrift litt lenger ned.

Julemiddag 1

Julemiddag 2

Julemiddag 3

Slik tilbereder du tofuen:
– Skyll den godt i vann og tørk godt. Skjær i skiver eller terninger og press ut så mye vann du får til med kjøkkenhåndkle eller tørkepapir.
– Nå står du fritt til å krydre og marinere, eller rett og slett bare steke den med litt salt i stekepanne.
– Varm opp litt olje, fres tofuen til den har sprø fin skorpe. Pass på så den ikke blir brent. Du kan også steke den på lavere varme hele veien. Med røkt marinade steker du den til nesten all marinaden er trekt inn. Ikke tørrstek helt.

Røkt marinade:
Jeg har ikke nøyaktige mål, men omtrent 50/50 med ristet sesamolje og tamari soyasaus (glutenfri) + litt grov pepper, samt en skvett «Liquid Smoke», røksmak på flaske. Du finner Liquid Smoke på større matvareforretninger som meny og mega osv. La trekke inn noen timer før du steker tofuen.

Jeg kjøper tofu på asiabutikker (her i Trondheim) men har sett at Meny har alpro tofu, den er også bra. Velg en som er fast og gjerne litt grov i konsistensen.

Julemiddag 5

Julemiddag 4

Middagen på julaften: Juleburger og marinert tofu med kålrabistappe, jordskokkstappe og rosenkål.

Julemiddag 6
Dessert på julaften: Pisket krem og klementiner og en kopp kaffi. Jeg brukte en liten boks krem fra Alpro.

Julemiddag 11

Middag 1.juledag: Juleburger, marinert tofu, kålrabistappe, fenikkelstuing, rosenkål og surkål.

Julemiddag 12

Middag 2.juledag: Begynner å bli uformelt nå ;-) Romanosalatblader, rødbetesalat (oppskrift i boken min), stekt portabellosopp, kålrabistappe, avokado, cashewdipp og søtpotetburger. Man tar hva man har si! På en måte litt tapasaktig.

Vil dere ha oppskriften på søtpotetburgerne?

Her er litt flere bilder fra Moldejula. Det milde fine været er jo helt absurd, men som sagt så klager jeg ikke.

B jul molde 5

B jul molde 6

B jul molde 4

B jul molde 7

B jul molde 3

B jul molde 8

B jul molde 9

Det har vært godt å komme seg ut i dagslyset og naturen i romjula. Smoothien på bildet er en grønn en med mandelmelk, banan, spinat, kokosolje, lecithin og vanilje. Mums!

Straks nyttårsaften! Har dere store planer? Det har ikke jeg, og slik vil jeg ha det.

Email, RSS Follow

Vegetarisk Julemesse 2013, takk for i år!

Skrevet den av

Veg julemesse demo 1

Veg julemesse silje

Veg julemesse bøker 2

Veg julemesse bøker

Veg julemesse silje og ina

For en vidunderlig dag! Tusen takk til alle kom på foredraget mitt, takk for alle fine ord og samtaler, takk til dere som likte boken min, takk til dere som kjøpte den både til dere selv og som julegaver til de dere er glade i. Takk til beste Ina og dere andre som hjalp meg masse. Takk for hele denne dagen, jeg er så lykkelig! Nå trer jeg inn i komatilstand med et digert smil om munnen. Vegetarisk Julemesse i Oslo 2013, jeg liker deg!

Neste bokevent er førstkommende lørdag 14.desember i Trondheim på Zenit Yoga på Bakklandet. Facebookevent og påmelding her. Og deretter Molde tirsdag 17.desember, event kommer.

Hvis noen tok bilder fra foredraget eller fra standen må du gjerne sende meg på epost: silje(krøllalfa)siljesreise.com. Jeg har lyst å poste flere!

Hadefint så lenge :-)

Email, RSS Follow

Vegansk marsipan

Skrevet den av

Julesnop 3

Julesnop 1

Mums, marsipan er godt! Slik har jeg laget min. Egentlig pleier jeg å lage hurtigversjonen uten å skolde mandlene, men så poppa jeg skallet av èn, og da var det gjort. Tvangstanken gjorde at jeg måtte ta allesammen. Fort gjort gitt ;-)

Denne oppskriften er vegansk, gluten og sukkerfri.
Oppskriften gir mange kuler, men husker ikke hvor mange.

Marsipan
4,5 dl mandler bløtlagt over natta og poppa ut av skallet
1 ss kokosolje
5 ss agave
Liten klype salt
Et dryss stevia (kan sløyfes)

Kjør i foodprosessor, men ikke for lenge, da slår du ut fettet i nøttene og da blir marsipanen hard og ikke særlig bra. Kna deigen godt, og form kuler (eller hva du vil forme dem som). Dypp i sjokolade, eller rull i kakaopulver. Du bestemmer :-) Du kan bruke denne sjokoaldeoppskriften.

Marsipan 1

Marsipan 2

julesnop 2

Marsipan 3

Lager du din egen marsipan i år du også, eller går du for hurtigversjonen og kjøper den?

Email, RSS Follow

Sprømjuke julekaker

Skrevet den av

Julekaker 3

Disse julekakene er veldig gode, og smaker litt som pepperkaker. Vanlige pepperkaker har jeg ikke forsøkt meg på i år, men disse julekakene gir mer enn nok pepperkakefølelse for min del. Slik lager du dem:

Siljes sprømjuke julekaker
3 dl valnøtter, bløtlagt og tørket
5-6 små dadler
1-2 ts råkakao
1 ts nellik
1 ts malt ingefær
2 ts kanel
God klype salt

Kjør i foodprosessor til fin deig. Kna med hendene. Form kuler.
Sett de på en stekeplate på  bakepapir. Trykk de ned med gaffel, 1-2 cm tykke.
Stek i stekeovn på 175 grader i 5-6 minutter, IKKE lenger.

Ferdig! Fort gjort, og nesten garantert å lykkes med :-)

Julekaker 2

Julekaker 1

Julekaker4

Er det ikke digg med enkle oppskrifer som er enkle å få til? Det syns jeg! ♥

Da har jeg postet min dose med juleoppskrifter.
Kommer en til i romjulen. Jeg håper dere vil like oppskriftene mine.

– Julemiddagen min.
– Veganske medisterpølser.
– Juleoverraskelse raw konfekt.
– Og denne oppskriften her.

Da gjenstår det bare å ønske dere en riktig fin jul!

Email, RSS Follow

Min veganske julemiddag

Skrevet den av

Julemiddag 5

Julemiddagen min er ganske enkel i år, og ikke veldig tradisjonell. Jeg har ikke den helt store julestemningen, og maten reflekterer det. Men godt skal det smake likevel, så her er menyen:

• Veganske medisterpølser
• Marinert stekt tofu
• Dampet aspargesbønner
• Fenikkel og løkstuing
• Agurk

Det det kan hende jeg blir å lage kålrot og søtpotetstappe også, men det vet jeg ikke enda. Under her ser dere hvordan man lager maten.

Fenikkelstuing (kjempegodt!)Slik gjør du: Du myksteker løk og fenikkel i stekepanne i litt olje, la det mykne i ca 20 min på lav/medium varme i stekepanne. Tilsett så enten litt kokosmelk, havrefløte, soyafløte, eller nøttedip (jeg bruker som regel kokosmelk)+ salt og pepper og la putre noen minutter til. Du kan nå velge om du vil ha den sånn, eller om du vil mose en liten del av det for å få sausen litt tykkere. Det er veldig godt, jeg kommer til å gjøre det på julaften. Ferdig!

Marinert tofu
Putt skiver av tofu i en pose sammen med soyasaus, liquid smoke, litt salt og pepper og litt soltørket tomat i olje. La det ligge et døgn eller to og stek i stekepanne. Nam nam! Salt og godt.

Veganske medisterpølser
Oppskrift HER.

Julemiddag 3 Julemiddag 2 Julemiddag 1

Julemiddag 4

Det ser jo ganske godt ut, gjør det ikke?
Hva skal dere som er vegetar spise i år? :-)

Email, RSS Follow

Raw konfekt: Juleoverraskelse

Skrevet den av

Juleoverraskelse 3

På kurset jeg hadde på Vegetarisk Julemesse laget vi en helt ny konfekt jeg har valgt å kalle Juleoverraskelse. Hvorfor kan dere se på bildene, det er nemlig en liten spicy julekule i midten. Suprise! Hihi ;-) Og den er kjempegod! Som pepperkake. Konfekten var populær blandt deltagerne + da jeg gikk en runde rundt og delte ut restene til i standsalen etterpå forsynte enkelte seg både 3 og 4 ganger. Kjekt!

JULEOVERRASKELSE
Julekula i midten

3 dl valnøtter, bløtlagt og tørket
5-6 små dadler
1-2 ts råkakao
1 ts nellik
1 ts malt ingefær
2 ts kanel
God klype salt

Kjør i foodprosessor til fin deig. Kna med hendene.
Form små kuler, ca 1-2 cm diameter.

Det hvite rundt julekula
3 dl cashewnøtter
1,5 dl kokosrasp
4 ss agavenektar
2 ss kokosolje, myk
En god klype salt

Kjør alt i foodprosessor til fin deig.
Kna den godt med hendene.
Ta den mengden du ville tatt for å lage en 2-jafs-kule, trykk den flat og rundt i håndflata, 0,5 – 1 cm tykk.
Pakk en liten julekule inn i det hvite, og rull sammen med hendene så julekula blir gjemt inni det hvite.

Nå er konfekten klar til å dyppes eller pyntes med rå sjokolade (eller den sjokoladen du har tilgjengelig).

Dyppesjokoladen vi brukte på kurset
100 g kakaomasse
50 g kakaosmør
2-3 ss agave (smak deg fram til ønsket sødme)
Klype salt
0,5 ts vaniljepulver

Eller dere kan bruke min sin, denne her.

Smelt kakaomasse og kakaosmør forsiktig i vannbad, rør inn øvrige ingredienser.
Dypp nå kulene i sjokoladen, og plasser dem på bakepapir.
Sett dem kaldt en stund i kjøleskap eller fryser, og de er klar for å spises!

Variasjon: Ta pepperkakekula utenpå og det lyse utenpå.

Juleoverraskelse 1

Juleoverraskelse 4

Juleoverraskelse 2

Fin konfekt som der fancy ut, men som egentlig er ganske enkel å få til. Sånt liker vi, gjør vi ikke? :-)

Email, RSS Follow

Vegansk jul – Medisterpølser

Skrevet den av

Medisterpølser 2

Høres det ikke rart ut, veganske medisterpølser? Det syns jeg. Og til mine medsøstre og brødre som blir like uggen som meg av å høre ordet «medisterpølser» vil få et bedre forhold til det nå! (medisterkaker heter det vel egentlig). Da jeg kikket på oppskriften på medisterkaker i et ukeblad nylig syns jeg det så uforskammet enkelt ut. Det måtte da gå an å gjøre dette vegansk! Byttet ut kjøttet med noe bedre, og voila! Pølsene innholder ikke lenger kvernet kjøtt og flæsk. Sunne ingredienser, krydderier og smak. Jeg har også et godt tilbehør til denne oppskriften på lur.

Oppskriften er uten gluten, nøtter og soya (hvis man vil). Også er de gode!

Dette er del 1 av 2012’s julemiddag. Planlegger resten av måltidet, og poster det i nærmeste framtid.
Hvis dere vil?
____________________________________________________________________

VEGANSKE MEDISTERPØLSER, ca 10 stk
400 g kokt brun grøtris/naturris, saltet
100 g løk
2 fedd hvitløk
50 g aromasopp eller fast tofu
2 ss fløte eller kokosmelk
1 ts tamari soyasaus
1 ss fiberhusk
2 dl glutenfri havregryn
2 dl kikertmel

Krydderiet:
3/4 ts salt
Litt grov pepper
1 ts malt ingefær
0,5 ts malt nellik
0,5 ts malt muskatnøtt

Slik gjør du:
– Surr løk, hvitløk og sopp i stekepanne med litt olje, finhakket.
– Hell det i bollen du har den brune risen i, rør lett sammen.
– Tilsett krydderiene, havregryn og kikertmel. Kna godt men hendene (plasthansker anbefales)
– Når farsen er godt blandet lar du den hvile 30-60 minutter i kjøleskapet.
– Form medisterkaker eller medisterpølser, stek dem 15-20 minutter tilsammen på medium varme. Skal bli litt sprø og gylne.
____________________________________________________________________

TIPS: Lag disse en dag i forveien. Når de er helt ferske og nystekte oppleves de litt «grøtete» i munnen. Når du derimot varmer dem opp igjen etter at de har hvilt seg i kjøleskapet en stund blir konsistensen og smaken slik den skal være. Husk dette når du lager dem, det blir bedre når de varmes opp igjen :-)

Tips 2: Kan fint fryses.

Tips 3: Viktig å bruke grøtris, jasminris og denslags vil ikke bli bra. Brun grøtris/rundkornet ris er det aller beste.

Medisterpølser 3

Medisterpølser 1

Email, RSS Follow

Raw klementin julekake

Skrevet den av

Heisann dere! Står det bra til? 1.desember og allting nå. Jeg er ferdig med julegavene allerede, fornøyd med det. Vi har Herodes på besøk hos oss nå, han er en fantastisk kattemann. Vi vil ha han! Det er lov å håpe på et under selv om vi vet at han ikke kan bli vår.

Som jeg fortalte på bloggens Facebook-gruppe skulle jeg denne uken dele oppskriften på en helt ny raw kake jeg har laget – Raw klementin julekake! (skal det skrives i ett ord eller to?) Jeg er sikker på at dere vil like denne, det gjorde både jeg og mitt testpanel.
___________________________________________________________

RAW KLEMENTIN JULEKAKE
18 cm springform

Bunn
3 dl pecannøtter
3 medjooldadler (50 g), bløtlagt i litt vann 1 time.
3 ts pumpkin pie spice (eller andre julekrydder)
1 ts raw kakaopulver
1/2 ts vaniljepulver
Klype salt

Kjør alt i foodprosessor til fin deig. Kna med hendene og trykk ut i kakeformen.
Sett i fryser mens du lager fyllet.
Tips! Kle bunnen av kakeformen med bakepapir.

Fyll
3 dl cashewnøtter, bløtlagt en times tid
2 dl klementinsmoothie (klementiner i blender)
3 ss blank agave
4 ss sitronsaft
2 ss kokosolje
1,5 ts fiberhusk
Valgfritt: 1 ts lecithin (anbefales!)

Unntatt fiberhusk, kjør alt i blender til helt jevnt og fint fyll. Tilsett fiberhusk til slutt.
Hell fyllet over kakebunnen. Sett i fryser og la fryse inn.
Tips! For høyere kake, lag dobbel mengde fyll.

Ta ut kaken fra fryseren 6 timer før den skal spises. Pynt kaken med klementinbåter før servering.
___________________________________________________________

VELBEKOMME :-)

Email, RSS Follow

Raw pepperkaker/Gingerbread stars

Skrevet den av

Raw pepperkaker! Til og med min egen oppskrift!! :-) Jeg lot meg inspirere av Chiahjertene til Love Raw (jeg testet dem her), og laget min egen oppskrift utifra den. Du må ha dehydrator for å lage disse.

Det er forresten ikke pepperkaker, de inneholder ikke pepper. Det er heller ingefærkjeks, eller julekjeks. Jeg sier det på engelsk siden det høres kulere ut: Gingerbread stars.

__________________________________________________________________

Silje’s
Gingerbread stars – nøttefri!
Ett brett

1 dl gresskarfrø
2 dl vann + 4 ss tørre chiafrø = gelé
Klype salt
4 fiken, uten stilk
2-3 ss agavenektar
2 ss revet fersk ingefær
2 ts kanel
1/2 ts malt nellik
1/2 ts malt ingefær

– Lag mel av gresskarfrø i blender.
– Tilsett de andre ingrediensene og blend det sammen til en tjukk masse/deig.
– Smør blandingen jevnt utover et paraflexxark, passe tynt og tykt. Putt brettet i dehydrator, 41 grader.
– Etter noen timer tar du ut brettet og stikker ut stjerner, eller den formen du vil bruke.
– Omtrent halvveis i tørketiden snur du arket med «baksten» opp ned og drar av paraflexxarket. Tørk videre uten paraflexxark. Se an underveis og vurder selv når den er klar til å snu, og når den er helt ferdig tørket.
– Tørkes tilsammen ca 14 timer.

♥ Pepperkakene blir seige og myke, ikke sprø.

♥ Oppbevares i tett kakeboks.
__________________________________________________________________

Jeg er veldig stolt av disse, håper flere får glede av dem :-)

Email, RSS Follow

Alkohol(fri?) jul

Skrevet den av

Romjul = fyll og fest og fanteri. Ihvertfall for mange. Tjohoi!

Tenkte bare å si at det går an å kun gjøre fest og fanteri uten fyll :-) Lurer du på hvordan? Les innlegget mitt som jeg skrev for over et år siden om det å være edru på fest, her.

Har du lyst ut å se på livet, treffe folk i festlig lag og slå deg løs, men ikke har lyst å drikke? Slå deg løs, alkoholfritt! Do it! Det føles bra! For det blir ikke et større problem enn man gjør det til selv. Jeg merker at det er flere spørsmål omkring det at jeg ikke drikker her blant venner og kjente jeg ikke møter så ofte, og får ofte den » ja du som er edru [..]», men det velger jeg å ikke bry meg om. Så ikke bry deg du heller. Folk beundrer deg mer enn du kanskje tror ;-) Eller så merker de det ikke at du er edru i det hele tatt. Helt sant!

Ha en festlig romjul, og ikke minst nyttårsfeiring! Alkoholfri, alkoholfull, eller med bare et lite glass.
Gjør det som føles rett for DEG ♥

Email, RSS Follow

Melkefri riskrem

Skrevet den av

Melkefri digg riskrem er enkelt å lage!

Gjør slik:
– Lag en diger porsjon risgrøt, her har du oppskrift.
– Pisk opp for eksempel Oatley usøtet havrefløte, eller litt egensøtet kokoskrem (det tjukke i kokosmelkboksen)
– Bland kremen med kald risgrøt, lag så tjukk eller tynn du vil ha riskremen.
– Tilsett gjerne ekstra vaniljepulver, nam nam.

Rød saus lager du også enkelt:
– Tin frosne bringebær og blend dem i bleder til jevn saus
– Smak til med søtning, feks dadler, agave, stevia etc.
Tips! Bruk flere typer bær i sausen, som bløtlagte Gojibær og jordbær.

Kos dere med riskrem uten sukker og kumelk, smaker kjempegodt :-)

Email, RSS Follow

Siljes julegrøt 2011

Skrevet den av

Jeg postet oppskrift på juelgrøt i fjor også, HER. I år lager jeg den omtrent lik, bare med noen små forandringer.
Og den er som vanlig laget uten kumelk og sukker.

Siljes julegrøt 2011
1 porsjon
Ca 3 dl kokt rundkornet brun ris/naturris
Ca 1/2 boks økologisk kokosmelk.
Litt rismelk eller vann
1 ts vaniljepulver (kjøpes her)
Litt salt
Noen dryss stevia

Gjør slik:
• Kok brun ris, tar ca 1 time tilsammen. (Kok masse, står seg fint i kjøleskapet et par dager i tett boks.)
• Ta 3 dl kokt ris i en egen gryte, hell over kokosmelk og litt rismelk/vann til det blir en veldig tynn grøt.
• Kok opp og småkok i 10 min.
• Se an konsistensen til slutt/underveis. For tynn, ha i mer ris. For tykk, ha i mer væske. Kok noen minutter til.
• Når konsistensen er slik du vil ha den, rør inn vaniljepulver og litt steiva. Nam nam.

Sever med kanel, xylitol/forest sugar/bjørkesøt, og melkefritt smør (jeg bruker Nutana).

Risgrøt syns jeg er obligatorisk på julaften! :-)

Email, RSS Follow

Fiken & valnøttkubber m/ sjokoladelokk

Skrevet den av

Disse her syns jeg ble så lekre at jeg ikke kunne la vær å dele de med dere. Skikkelig julegodis, men ikke like mektige som Pecankubbene jeg postet oppskrift på her. Med mønstret sjokoladelokk syns jeg det ser litt eksklusivt og fancy ut. Eller hva? :-) Og de beste er jo at det er så enkelt å få til!

Fiken & valnøttkubber med sjokoladelokk
Nøttebase:
3 dl valnøtter
5 tørkede fiken, uten stilk (100 g)
3 dadler (45 g)
3 ss kokosolje (30 g)

Krydder:
3 krm nellik, malt
3 krm kardemomme
3 krm ingefær, malt
3 ts kanel
Klype salt

♥ Kjør nøttebase og krydder sammen i foodprosessor til så fin/grov masse du liker.
♥ Form kubber eller kuler, sett i fryser.

Sjokolade
Har brukt to typer sjokolade på toppen, en slags versjon av den lyse sjokoladen, og vanlig mørk raw sjokolade til å lage mønster. Så enkelt, så dekorativt!
– Oppskrift på raw lys sjokolade
– Oppskrift på enkel raw mørk sjokolade

♥ Først heller du på den lyse sjokoladen, og lager deretter striper med mørk sjokolade oppå.
♥ Sett i kjøleskap en times tid, til all sjokoladen er størknet.
♥ Ta så hele greia ut, og del opp i biter med kniv.
♥ Oppbevares i fryser eller kjøleskap, og serveres kalde.

Nam nam!

Tips! Syns du valnøtter er bitre kan jeg tipse om at hvis du legger dem i bløt over natta så forsvinner det meste av bittersmaken. Tørk dem gjerne i dehydrator eller på et kjøkkenhåndkle noen timer før bruk så de ikke tilfører mer væske til oppskriften.

Var de ikke fine? :-)

Email, RSS Follow

Pecankubber – Raw julegodis!

Skrevet den av

Små nøttekubber fulle av mektige julesmaker! Krydder, nøtter, mørk sjokolade. Disse passer godt til en kopp kaffe, hvis du drikker det. Jeg drikker gjerne en mild te, sånn som Genmaisha. Pecankubbene mine er godkjent av både teg og min mor, veldig greit å teste godisen jeg lager på folk med «vanlige» smaksløker ;-)

For å lage masse deilige Pecankubber trenger du:
3 dl Pecannøtter
5 dadler (70 g)
3 ss extra virgin kokosolje (30 g)
1 ts vaniljepulver
1 ts malt nellik
2 ts kanel

♥ Kjør i foodprosessor til så grov eller fin masse du selv vil ha.
♥ Form kubber eller kuler, og sett i fryser.
♥ Dypp dem gjerne i raw sjokolade slik jeg har gjort med mine, nam nam!
Bruk for eksempel denne enkle sjokoladeoppskriften her.

Tips! Dypp kubbene når de er frossne, da fester det seg et tjukkere lag med sjokolade på dem med en gang, så du slipper å dyppe to ganger.

Tips 2! Pecannøtter er godt til gulrotkake, se min raw gulrotkake her.

Mer julekonfekt kommer!

Email, RSS Follow

Raw jul: Chiahjerter dyppet i sjokkis – Julebakst

Skrevet den av

Nøttefri raw oppskrift på julekaker! Helt perfekt. Og de ble kjempegode! For å lage disse må du ha tilgang en dehydrator. Alternativt, hvis du ikke er så nøye på at de skal være raw kan du steke dem på middels varme i stekeovnen. Hvor lang tid det vil ta må du se an underveis.

Jeg eksprimenterer en del med nøttefritt om dagen, mye fordi det er enormt med nøtter i raw oppskrifter. Kjipt for dem som ikke tåler nøtter kan man si. Og siden jeg har en sensitiv mage selv (og all mulig medfølelse til alle andre som også har det) syns jeg det er ekstra kjekt å lage mat som alle kan spise, (nesten) uansett allergier eller intoleranser. Folk som kan spise det meste uten påfølgende magetrøbbel er jammen heldige :-)

Tilbake til chiahjertene! Oppskriften fant jeg på en blogg HER, en kjempefin engelsk/svensk rawfoodblogg med mange fristende oppskrifter.

Jeg fulgte oppskriften til punkt og prikke, unntatt:
– Brukte dadler istede for tørkede fersken
– Tok oppi 1/2 ts kanel og litt Pumpkin Pie krydder (cinnamon, ginger, cloves, nutmeg), skikkelig julesmak!
– Tørket 24 timer på 41 grader.


Kakemennene er et annet lite prosjekt jeg skal blogge om senere i uka, gled dere!

Det er morro å eksprimentere med julekaker i dehydrator! Jeg er på sporet av en egen oppskrift nå også, men den har jeg bare i hodet enda. Og dere som ikke har tilgang til dehydrator – fortvil ikke! Jeg skal poste noen enkle oppskrifter på julegodis som du ikke trenger dehydrator til også :-)

Ser det ikke godt ut?
Og er det ikke spennende at vi har så mange muligheter når det gjelder hva vi ønsker å spise, og hvordan vi kan tilbrede det?

Email, RSS Follow