Vegetarisk Julemesse 2013, takk for i år!

Veg julemesse demo 1

Veg julemesse silje

Veg julemesse bøker 2

Veg julemesse bøker

Veg julemesse silje og ina

For en vidunderlig dag! Tusen takk til alle kom på foredraget mitt, takk for alle fine ord og samtaler, takk til dere som likte boken min, takk til dere som kjøpte den både til dere selv og som julegaver til de dere er glade i. Takk til beste Ina og dere andre som hjalp meg masse. Takk for hele denne dagen, jeg er så lykkelig! Nå trer jeg inn i komatilstand med et digert smil om munnen. Vegetarisk Julemesse i Oslo 2013, jeg liker deg!

Neste bokevent er førstkommende lørdag 14.desember i Trondheim på Zenit Yoga på Bakklandet. Facebookevent og påmelding her. Og deretter Molde tirsdag 17.desember, event kommer.

Hvis noen tok bilder fra foredraget eller fra standen må du gjerne sende meg på epost: silje(krøllalfa)siljesreise.com. Jeg har lyst å poste flere!

Hadefint så lenge :-)

Hei der, kokeboken!

Boka for første gang

Fredag ettermiddag på Liebling i Oslo fikk jeg endelig møte den fine boken min for første gang. Å holde min egen bok i hendene, kjenne på lukten, følelsen av papiret, bla i den, se på bildene og tekstene jeg har skikkelig mye jobbet med, det var helt sprøtt. Det ble faktisk en bok!

I morgen er det boklandsering på Vegetarisk Julemesse i Oslo. Jeg har omtrent en million sommerfugler i hele kroppen, hvordan skal jeg få sove i natt?? Det føles uvirkelig og jeg gleder meg masse :-) Det er godt å kjenne på, jeg nyter hvert sekund.

Holder dere oppdatert utover dagen i morgen!

God natt.

Sniktitt på kake til Vegetarisk Julemesse

Creamy sjokoladekake blogg 1

Så snille dere er! Tusen hjertelig takk for alle gratulasjoner her på bloggen og på facebook. Jeg blir så rørt og glad. Fortsetter det slik ender jeg opp med å gledesgråte meg gjennom hele julemessa :’-)

Jeg gleder meg til å hilse på mange av dere!

Her er en sniktitt på ene kaken jeg kan by på under kakekurset mitt på søndag, jeg tror det er kl 13. Men det må dere sjekke i programmet når dagen er der for å være sikker.

Stor klem fra meg!

Kokeboken er ferdig + vegetarisk julemesse

 photo SiljegladGIF_zps852331c2.gif

Hipp hurra, kokeboken er ferdig! Landseringen skjer på Vegetarisk Julemesse i Oslo på søndag. Og DET er helt sjukt, det er bare noen dager til! Jeg er så spent og glad og stolt og enda litt mer spent. Jeg gleder meg til å vise fram det ferdige resultatet.

På julemessen kan dere være med på ett eller to kurs med meg. Der vil du lære å lage enkelt og lekkert julesnop og rå julekaker. Alt er helt uten hvitt sukker, glutenfritt og uten egg og melk. Hjertelig velkommen! Dere vil også i peroder på dagen finne meg på standen til Norsk Vegetarforening hvor jeg vil signere bøker.

Programmet på julemessen er veldig bra i år, mye gøy å få med seg! Se programmet her. Facebookevent her.

siljesreise_omslaghele

Slik ser boken min ut, er den ikke fin? Med få unntak har jeg tatt alle bilder i boken selv.

Lyst på en sniktitt? Se her.

Boken bestilles her.

Julemesse

Glad silje 2

Jeg sier det igjen – HURRA!

Kommer du på julemessen 8.desember?

 

Straks i mål!

 photo SiljeogHerodesGIF1_zps092b2f13.gif

Ville bare fortelle at nå er det IKKE lenge til kokeboken er ferdig! Om 17 dager er den klar for å vises fram til verden og jeg er så spent! HERREGUD! Gleder meg! Akkurat nå har jeg en liten kunstpause med Herodeskos før skrivingen fortsetter et par timer til.

SiljeogHerodes2

Titt titt!

Figtreebay siljeyoga

Et lite livstegn fra meg. Er dere der fremdeles? :-)
Jeg jobber og jobber og jobber med kokeboken nå om dagen, det er ikke lenge igjen til den er ferdig!!!!! Var en liten uke i syden for en måneds tid siden, 30+ grader, varm sjø og bevegelig kropp – det var ikke vondt det altså. Føles langt unna nå som kroppen er stiv som en pinne og høstgufs ute. Skulle hatt en ny uke igjen nå kjenner jeg! hi hi. Skrytebilder fra stranda, har ikke vært så bevegelig med en så fungerende rygg noen gang, godt med en kropp som endelig gjør mer som jeg vil.

Jeg har en reiseguide fra kypros å dele med dere, produkter å anbefale, mat å blogge. Alt kommer når det roer seg litt ut i november. Gleder meg til å ha bedre kontakt med dere snilleste gode lesere av bloggen min igjen.

Tenker på dere, så snakkes vi snart!

 

Enkle teffpannekaker

Teffpannekake 2

Jeg er skikkelig glad i pannekaker, og teff er et av mine glutenfrie favorittmel. Og slikt blir det ny oppskrift av! Dette er en sniktitt på en oppskrift som kommer i kokeboken min i høst. Her ser dere også hvordan oppskrifter blir til på kjøkkenet mitt. Denne gikk enkelt så er ikke så mye rabling, men lapper, ja hva skulle man gjort uten! Lapp + penn + matlaging = sant.

Pannekakene er myke og fine, og smaker godt med pålegg. Jeg liker dem med avokado med salt på

Teffpannekake 3
+ 2 ss palmesukker/kokossukker, og 1 ss olje.
Stekes på mediumhøy varme i litt olje, ca 3 -4 min på hver side.

Hva er JBKM? Les om det her.

Teffpannekake 1

Håper pannekakene faller i smak! :-)

Silje på instagram

photo(1) 2

Det er mye jobbing med kokeboken min om dagen, som igjen fører til at bloggen havner litt i andre rekke. Det er kjempedumt :-( En liten senebetennelse brøt ut for et par uker siden (og ble bedre igjen), men den ligger og ulmer så velger å ikke bruke mer tid på dataen enn jeg strengt tatt er nødt til. Litt krise om jeg ikke får skrevet noenting! Da må jeg ansette sekretær som må skrive alt jeg sier og redigere bildene mine, og det blir tungvint siden jeg endrer på ting i hytt og pine. Sekretæren måtte hatt endeløs tålmodighet og selvbeherskelse for å ikke bli gal! Neida, jeg bare fjaser.

Prosessen er kjempespennende, intens, krevende, og utrolig gøy! Jeg lærer mye om meg selv og får virkelig prøvd meg i en selvstendig kreativ jobb. Jeg fokuserer på å være være tilstede, å få med meg hva jeg holder på med. Det er viktig både for jobbingen og minnene i ettertid. Dette er drømmen! Drømmen!

Hvis dere har lyst å følge instagram’en min må dere gjerne gjøre det. Skal ikke legge skjul på at det er en aldri så liten overvekt av kattebilder der, men også mat, diverse, og noen småkikk inn i kokebokprosjektet. Jeg heter _wahiha_.