Kategori arkiv: Juice og smoothie

Bilder fra 2012

Skrevet den av

Bloggåret 2012

Jeg storkoste meg med å lage meeengder mat, snop, kaker og glutenfri bakst på vårt bittelille kjøkken i fjor. Mer blir det sikkert i 2013! Derimot er jeg beskjeden på dele oppskrifter-fronten, men kanskje det vil bedre seg? Vil dere det? På bildene ser dere mat dere har sett på bloggen før, og noen sniktitter på  litt som kommer. Er det ikke gøy?

Alt jeg lager er vegansk og uten gluten, sukker og gjær. Utrolig hvor mye man kan lage når alt man bruker ikke er «vanlige» ting som egg, melk, sukker, hvetemel og gjær.

Ønsker dere et godt nytt mat-år!

Email, RSS Follow

Årets første grønne smoothie

Skrevet den av

Grønn smoothie 1

Igjen er det i vinden å kaste seg på alskens detox, dietter og kurer for å bli superfrisk, superslank og superren på innsiden. Hadde man spist noenlunde greit hele året gjennom trenger man ikke ta slik av å januar spør du meg. Når hysteriet legger seg om en måned eller to så oppfordrer jeg til å ta med ihvertfall én ny vane videre ut i året – nemlig grønn smoothie! Det er enkelt, raskt, smaker godt, og gir kroppen masse næring. Tidenes beste måte å spise salat på!

Nå skal dere få en oppskrift med få ingredienser:
♥ 2 modne øko bananer
♥ 1 liten pose/3-4 never spinat
♥ Litt vann, akkurat nok til at det går rundt i blenderen, ikke mer!
♥ 1 ts kokosolje, eller annen kaldpresset olje
♥ Hvis du har: 1 ts Lecithin

Jeg har flere oppskrifter her, og flere vil komme.

Grønn smoothie 3

Grønn smoothie 2

Hvis du vil se min aller aller første grønne smoothie kan du se den her ;-)

Skal grønn smoothie bli din gode venn gjennom 2013?

Email, RSS Follow

Friskt vann med smak!

Skrevet den av

Så enkelt, så lekkert, så godt! Tilsett agurk og druer eller skiver av appelsin og sitron i en mugge kaldt vann. Rett og slett godt «vatn», som jeg sier på min dialekt. Ikke en nyskapende idé, men verdt å huske på likevel :-) Bare et lite hverdagstips denne mandagen.

Håper dere har det bra! Jeg sitter i skrivende stund i sofaen med kattungene sovende i en krøll ved siden av meg. Kos!

Email, RSS Follow

Grønn proteinsmoothie

Skrevet den av

Nam nam, enkel og sunn proteinsmoothie!
I denne har jeg:

– 1 banan
– En stor neve spinat
– 2 toppa ss vanilje hamp proteinpulver (du kan bruke annet enn hamp hvis du vil)
– 4 isbiter av appelsinjuice
– En skvett sitronsaft
– Litt vann

Lag smoothie i blender – ferdig!

Det trenger ikke være avansert for å bli bra :-)

Hvilket proteinpulver foretrekker du å bruke?

Email, RSS Follow

Blåbær og kokossmoothie

Skrevet den av

Alt du trenger for å lage denne smoothien er:

♥ 1 fersk kokosnøtt, kjøpes på asiabutikker
♥ Frosne blåbær
♥ Lecithin eller kokosolje, hvis du har (kan sløyfes)

– Åpne kokosnøtten, hell ut vannet og skrap ut kokoskjøttet inni. Skylles i vann.
– Sleng alt i blenderen, bruk så mye eller lite kokosvann du selv vil.
– Server i den tomme kokosnøtten, og pynt med feks sitronmelisse.
– Vegansk, glutenfritt og raw :-)

NAM!

Hva er din favorittsmoothie for tiden?

Email, RSS Follow

Tropikokosmoothie

Skrevet den av

Kjempegod sommersmoothie! Du kjøper en fersk kokosnøtt på asiatisk butikk, åpner den, tømmer ut vannet i et glass, og skraper ut kokoskjøttet med en skje. Skyll kokosen og hiv det i blenderen sammen med mango, ananas og banan (ferdig frossen miks fra rema1000) og gjerne en teskje Lectihin hvis du har (gjør den ekstra creamy og digg). Bruk nok kokosvann til at det går rundt i blenderen. Ferdig!

Superdigg smoothie! :-)

Email, RSS Follow

Smoothie og juicebilder fra mobilen

Skrevet den av


Grønn juice laget av agurk, squash, stangselleri og ananas. Eple ved siden av.


Grønn smoothie, husker ikke hva som var i den.


Supergrønn smoothie. Ikke spesielt god, men veldig sunn ;-)


Jordbærsmoothie med blåbær på.


Rødbetejuice.


Grønn ananas og kokos-smoothie med jordbær på.


Bærsmoothie med banan + katt. hehe.


Grønn mango, ananas og banansmoothie med blåbær på.

Juice og smoothiebilder fra mobilen min! I de aller fleste smoothier jeg lager tilsetter jeg hamppulver, linfrøolje etc, og av og til Lecithin, det gjør dem mer mettende og næringsrike. Og som dere ser er jeg litt hekta på slike stor blåbær for tiden (som ikke er blå inni, sært).

Alle smoothier og juice som er postet tidligere på bloggen ser du her.

God tirsdag til dere! Nå skal jeg lage kattesmykker og nøkkelringer.

Email, RSS Follow

JUICE(tabbe)

Skrevet den av

Dagens juice + et forbaska surt uhell som skjedde tidligere i år. Fullt glass med juice som kolva over HELE kjøkkenet. Man må jo bare le, det var så komisk. Tørka rød juice flere meter unna, opp veggene , på gulvet, kjøkkenmøbler, kjøleskapet, klærne mine, ja overalt! Haha. Sånn kan det gå :-)

God helg!

Email, RSS Follow

Smoothie med jordbær og rabarbra

Skrevet den av


En frisk og digg sommersmoothie i april? JATAKK!

I dag laget jeg denne smoothien til frokostforrett mens jeg ventet på at Chiarundstykkene skulle stekes ferdig i stekeovnen. Rabarbra fant jeg på Rema 1000 tidligere i uka.

Du trenger:
♥ 1 stilk rabarbra
♥ Halv pose frosne jordbær
♥ 1 medjooldaddel
♥ Litt kokosmelk (tror den blir like god uten så kan godt sløyfes)
♥ Nok vann til at blenderen går rundt

Serveres i fin skål eller fint glass, spises med skje eller sugerør. Nam nam!


Og etter at jeg sto opp tok jeg en kikk inn på soverommet og fant hun her godt plassert under dyna ;-) Hun har lagt seg sånn av seg selv!

Email, RSS Follow

Smakskombo, været og pus

Skrevet den av

Først vil jeg tipse om at ananas og stangselleri smaker utrolig godt sammen i juice! Mums!
Ja, helt sant Elin, jeg liker stangselleri nå. Kun i juice da.

Så sjekket jeg været og ble så GLAD! Endelig er våren kommet til Trondheim også! Er nok ei lita ei som gleder seg til å få komme ut etterhvert nå:


I dag blir hun sterilisert, og kommer tilbake hit igjen i ettermiddag. Da blir det pus i body igjen. Håper hun er ei sånn ei som syns body er helt ok.

GOD TORSDAG DA DERE! :-)

 

Email, RSS Follow

Frokost + ny katt!

Skrevet den av


Det ble smoothie + stekt portobellosopp, avokado, agurk, mungbønnespirer og hampfrø til frokost i dag.

I smoothien var det papaya, litt ananas, isbiter av appelsinjuice, 1 ss hampmel/pulver, linfrøolje, en neve spinat, og litt vann. Det ble nok til å ha med i en shaker i veska etterpå når jeg skal ut, og et lite glass til frokosten.


Her er vår nye gjest Unzia! Hun er ca 7 mnd gammel, og en skikkelig ramp ;-)) Hun forstår heller ikke helt hva dette med kos er fornoe, så nå blir jobben vår å lære henne at kos er kult. Jeg kommer også til å lage et siste innlegg om Blomst og Benny om en liten stund (som nå har reist til sin nye familie). Jeg har så mange nydelige kosebilder av dem som jeg har lyst å dele med dere.

Ønsker dere en herlig lørdag! I Trondheim er det SOOOOL! ♥ ♥ ♥

Email, RSS Follow

Rensende juice en søndagsmorgen

Skrevet den av

Rødbeter å sitron, en rensende start på dagen!
Har laget denne miksen både med og uten sitron mange ganger denne uka. Nam!

I juicen har jeg:
♥ Rødbeter
♥ Gulrot
♥ Squash
♥ Agurk
♥ Selleri
♥ Halvt eple
♥ Liten bit ananas (hvis jeg har)
♥ Sitron

Mange farger fra regnbuen i én juice :-) Og det er jo anbefalt å få i seg grønnsaker og frukt i så mange farger som mulig hver dag. Hurra for juice og smoothie, da er det gjort på et blunk.

Ha en fin søndag dere!

Email, RSS Follow