Alle foto av Elin (Reitehaug) fra Taste of Slow.com
Her ser dere bittelitt fra det første av to kurs/demoer jeg hadde på Vegetarisk julemesse desember i fjor. Kjempegøy! Jeg blir å holde kurs rundt om i landet også hvis ting går som planlagt. Kanskje noen av dere vil komme hvis det blir et sted nær deg? :-)
Å holde små kurs er en flott mulighet for meg til å teste formen i forhold til utholdenhet i det «virkelige liv», hvis dere skjønner hva jeg mener. Tid uten jobb og skole gjør noe med en, og takknemligheten jeg føler omkring det å så smått kunne vende tilbake til valgfrihet i livet gir meg gledesklump i magen og tårer i øynene. Tenk å kunne velge hva man vil gjøre! Er jeg forsiktig og tar det veldig med ro mellom slagene tror jeg det vil gå bra :-)
Håper dere har hatt en bra helg!