Bilder fra Julekonfektsnopekurset i desember

Siljekurs_1 Siljekurs_8 Siljekurs_11 Siljekurs_14
Alle foto av Elin (Reitehaug) fra Taste of Slow.com

Her ser dere bittelitt fra det første av to kurs/demoer jeg hadde på Vegetarisk julemesse desember i fjor. Kjempegøy! Jeg blir å holde kurs rundt om i landet også hvis ting går som planlagt. Kanskje noen av dere vil komme hvis det blir et sted nær deg? :-)

Å holde små kurs er en flott mulighet for meg til å teste formen i forhold til utholdenhet i det «virkelige liv», hvis dere skjønner hva jeg mener. Tid uten jobb og skole gjør noe med en, og takknemligheten jeg føler omkring det å så smått kunne vende tilbake til valgfrihet i livet gir meg gledesklump i magen og tårer i øynene. Tenk å kunne velge hva man vil gjøre! Er jeg forsiktig og tar det veldig med ro mellom slagene tror jeg det vil gå bra :-)

Håper dere har hatt en bra helg!

Bilder fra 2012

Bloggåret 2012

Jeg storkoste meg med å lage meeengder mat, snop, kaker og glutenfri bakst på vårt bittelille kjøkken i fjor. Mer blir det sikkert i 2013! Derimot er jeg beskjeden på dele oppskrifter-fronten, men kanskje det vil bedre seg? Vil dere det? På bildene ser dere mat dere har sett på bloggen før, og noen sniktitter på  litt som kommer. Er det ikke gøy?

Alt jeg lager er vegansk og uten gluten, sukker og gjær. Utrolig hvor mye man kan lage når alt man bruker ikke er «vanlige» ting som egg, melk, sukker, hvetemel og gjær.

Ønsker dere et godt nytt mat-år!

Sniktitt på snopekurset mitt i Oslo

Førkurs 1

Ja slik så det ut før det kom inn folk for å delta på kurset mitt. Vet ikke hva som blir rett av å kalle det kurs, foredrag eller matdemo. Uansett var det gøy, og jeg vil få flere bilder som min assistent Elin var så snill å ta underveis. Glemte av alt sånt selv, både bilder og film. Dette bildet husket jeg å ta selv da, det er rett før det startet, mitt «Raw og vegansk sukkerfritt julekonfekt»-kurs.

Rimelig surrete i hodet nå som jeg er kommet hjem, man flyter på en adrinalinrus på slike eventer. Også går adrenalinet ut, som luften av ballongen, og nå orker jeg ikke møte et menneske på flere uker, haha. Isolasjon <3 Neida. Det bare føles litt sånn akkurat nå. Mye mennesker, men åh så GØY! Og ikke minst, formen generelt er kommet på et nivå som faktisk tillater meg å gjøre slike ting. Lykke!

Det var veldig kjekt å møte flere av dere blogglesere! Og som sagt, flere bilder vil komme.

Siljesreise har foredag på Vegetarisk Julemesse

Er det ikke GØY! Jeg skal ha ikke mindre enn 2 foredrag den dagen.

Arrangementet jeg snakker om er Oslos første Vegetariske Julemesse førstkommende søndag 16.desember. Det vil være mange flotte stands, foredrag og mat tilbydere. Messen vil finne sted i Sagene samfunnshus og Sagene kulturverksted. Se facebookeventen her for mer info, og KOM!

Jeg skal ha mine matdemonstrasjoner kl 11.30 og 15.30. Det første om raw julesnop, det andre om raw julekake. Det blir kjempespennende! Det er første gang jeg gjør dette. Kryss fingrene for god energi og et hode som henger med i svingene ;-)

Håper mange av dere vil komme og feire en dyrevennlig førjul Og si gjerne hei hvis dere kjenner meg igjen, det er trivelig.

Pecankubber 3

Julekake 4

Vi ses! :-)

Ukens blogg hos Matbloggsentralen!


________________________________________________________________________________________


________________________________________________________________________________________

Jeg er Ukens matblogger på Matbloggsentralen akkurat nå, er det ikke gøy? Det er en ære å få være det, kjempetusentakk til Ina og Ina bak Matbloggsentralen:-)

Dere kan lese intervjuet med meg her.

Det er gøy at bloggen vekker interesse, jeg er veldig takknemlig. Alle som blogger vet at det ligger mye jobb bak for å gjøre det pent, og da er anerkjennesle innmari kjekt. Nå gjenstår det bare at dere begynner å kommentere igjen, da blir det bra! Den beste motivasjonen er jo å få tilbakemelding fra dere!

Hva syns dere forresten om den nye headeren min? Det er frosthimmel fotografert for en ukes tid siden. Jeg er ikke spesielt glad i vinter og kulde, derfor har jeg fokusert på det jeg liker ved det, nemlig de fine fargene og skyene. Også har jeg laget matchende visittkort, hva syns dere om det? Blir glad for tilbakemeldinger!

Besøk av journalist og fotograf

Ja, i dag har jeg hatt besøk av journalist og fotograf fra en avis! Er det ikke spennende? :-) Temaet er rawfood, og jeg har kokkelert og prata. Saken blir publisert på nyåret, og dere skal selvsagt få beskjed når og hvor.


Spent før de skulle komme kl 10.


Og fornøyd og avslappet når de hadde dratt. Lunsjen ble maten på det øverste bildet, karrigryte med pastinakknudler.
Nam nam!

Er dere forresten klar for enda flere oppskrifter på julegodis eller? Har et par til på lager ;-)